Наверх
EUR 2.28
USD 2.0255
RUB(100) 3.215
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 330 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 214,21 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 35,5 руб.
Базовая величина: 25,5 руб.
Ставка рефинансирования: 10%

Виталий Жилинский: «Если хотите продлить свою жизнь, сократите порции»

10 апреля 2016 10:24
1318
Поделиться:
Председатель Слонимского детско-молодежного объединения «Вита-Стайл», национальный директор Miss Multiverse, Mrs.World, Festival Model and TalentWORLD Виталий Жилинский знает, как сделать девушек привлекательными, харизматичными, востребованными в капризном мире моды. Для этого долгие годы Виталий занимается воспитанием настоящих леди — прививает им основы этикета, помогает выработать стиль, учит их дефиле

Конечно же, не последнюю роль в жизни каждого человека играет правильно питание, которого стоит придерживаться с малых лет. Обязательный завтрак, желательно с полезными составляющими, например кашами, полноценный обед с супом и легкий ужин — это основные приемы пищи, которые желательно не перегружать ничем жирным, сильно зажаренным. И обязательное условие — не делать порции слишком большими. Я, конечно, понимаю, что наша сегодняшняя жизнь полна стрессов, суматохи, поэтому довольно сложно придерживаться хотя бы трехразового питания. Но стараться стоит, от этот зависит наша жизнь. Ведь когда питаешься правильно, то и настроение совершенно другое, возвышенное”, — рассказывает Виталий.
По роду своей деятельности Виталий довольно часто ездит в зарубежные командировки. “Мне очень нравится итальянская кухня, но предпочитаю я французскую, она такая… изысканная, что ли. Например, рыба под овощами по-провански или тушеная говядина с красным вином и цедрой апельсина, жюльен из птицы… Звучит как песня, а на вкус — просто идеально!” — говорит Виталий.

На своей кухне Виталий не раз пытался повторить понравившиеся блюда.

“Да, они получались, надо только приложить умение и дольше повозиться. Но из-за нехватки времени не всегда получается готовить какие-то изыски. Мне очень нравится, как готовит моя мама. Она умеет даже в самый обычный, казалось бы, суп привнести свою неповторимую нотку. Например, очень нравится ее овощной тыквенный суп, также люблю ее блины, зразы…” — рассказывает Виталий.

Для того чтобы блюда имели пикантную изюминку, Виталий сам выращивает пряные травы — тимьян, розмарин, базилик. “Семена когда-то привез из-за границы, ращу их в горочках на солнечной стороне кухонного окна. Они уже порядком разрослись. При готовке очень удобно — всегда свежие травы под рукой”, — делится своим опытом огородника Виталий.

Иногда так хочется побаловать себя десертом. “И не всегда можно обойтись малыми калориями. Когда хочется чего-то сладкого, я готовлю легкий французский десерт, для него нужно минимум ингредиентов: зефир, апельсин, яблоко, киви, йогурт”, — говорит Виталий.

Секрет здоровья Виталия Жилинского прост: хотите прожить долго — сократите свои порции: “Это простое правило даст вам стройное тело, бодрый дух. А когда на душе спокойно и легко, то и жизнь будет красивой”.


Рецепт легкого французского десерта от Виталия Жилинского

На две порции:

1 апельсин;
1 яблоко;
1 киви;
зефир (2 шт.);
йогурт любой, на ваш вкус, можно питьевой.

Все нарезаем четвертинками, выкладываем слоями в таком порядке:
зефир — немного йогурта — апельсин — немного йогурта — яблоко — немного йогурта — киви — йогурт.
Украсить ягодами, натертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Bon Appetit!
Фото автора

Наш канал в Telegram Прислать свою новость на Viber
Читайте также
Обратите внимание