Наверх
Слоним
пасмурно
-1 °C
Зельва
пасмурно
-1 °C
Волковыск
пасмурно
-0 °C
Мосты
пасмурно
-1 °C
Дятлово
пасмурно
-1 °C
Барановичи
пасмурно
-2 °C
EUR 2.4939
USD 2.4161
RUB(100) 3.9936
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 483,17 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 339,83 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 32 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Эксперименты с вегетарианством

7 сентября 2016 12:35
Поделиться:
После прохождения школы экологической журналистики (наверное, подействовал лес, ведь курсы проходили в гостиничном комплексе где-то в лесу под Минском), я всерьез заинтересовался вегетарианством.

Зачем мясо и алкоголь когда на фестивале играл рок-н-ролл?

Зачем мясо и алкоголь когда на фестивале играл рок-н-ролл?

Я и раньше немного интересовался этой темой, но это все было в рамках интереса к ответвлению хардкор-субкультуры Straight edge. В своей простейшей форме философия straight edge отрицает употребление любых алкогольных напитков, табака, то есть любых наркотических веществ в целом, а также предполагает ведение вегетарианского и веганского образа жизни. Но именно школа экологической журналистики подогрела мой интерес к вегетарианству. Может, подействовало то, что я не видел до этого подобного количества вегетарианцев (среди которых были и веганы) в одном месте, а возможно, всему причина — улыбка очаровательной девушки-вегетарианки, которой я пообещал попробовать «на вкус все прелести» отсутствия мяса в рационе.

В общем, вернувшись из леса в третьей декаде августа, я несколько дней прожил без мясной пищи. Если честно, первый эксперимент как-то пошел не так. Возможно, организм просто не привык, а может, потому, что в те дни усиленно тягал гири и прочее железо. В общем, чувствовалась слабость в организме, поэтому с большим удовольствием на третий или четвертый день я поел мяса. Потом настали последние выходные лета, а в честь этого — пивные посиделки с друзьями на свежем воздухе с различными закусками. В общем, было не до вегетарианства. В итоге я решил продолжить эксперимент с 1 сентября.

Как ни странно, в эти дни стало намного легче без мясного. Самочувствие нисколько не ухудшилось, а вот вес, как мне кажется, наоборот, прибавился. На сладкое никакие умеренные вегетарианства запрет не накладывали. Я и так ем много сладкого и стал есть еще больше, когда из рациона исчезло мясо.

А большинство присутствующих ели мясо и пили пиво

А большинство присутствующих ели мясо и пили пиво

Первые два дня прошли вообще без эксцессов и соблазнов — ел себе сладкое и фрукты. Но вот Шуфутинский перевернул календарь и наступило 3 сентября, когда я с компанией друзей отправился на самый масштабный фестиваль пива в Беларуси — Lidbeer. И хоть мы все ехали туда, прежде всего, ради рок-концерта, обилие пива, шашлыков и прочих ништяков подогревало аппетит. Но нет — никакого пива и сосисок на этом замечательном фестивале в этом красивом городе под аккорды и рифы Трубецкого и БИ-2… Я пил квас и ел картофельные чипсы! Вообще, картофель для меня, как истинного белоруса, главная еда. Без картофеля прожить, наверное, было бы тяжелее, чем без мяса.

Все последующие дни после фестиваля белорусские драники (я их часто готовлю) с белорусскими же грибами (надеюсь, не радиоактивными) — моё главное лакомство. И отсутствие мяса пока мне ни капли не мешает. Главное, чтобы никто на шашлыки не позвал…

Салют над Лидой

Салют над Лидой

Наш канал в Telegram