Наверх
Слоним
облачно с прояснениями
1 °C
Зельва
облачно с прояснениями
1 °C
Волковыск
облачно с прояснениями
1 °C
Мосты
облачно с прояснениями
2 °C
Дятлово
облачно с прояснениями
2 °C
Барановичи
облачно с прояснениями
1 °C
EUR 2.3858
USD 2.203
RUB(100) 3.4542
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 330 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 214,21 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 35,5 руб.
Базовая величина: 25,5 руб.
Ставка рефинансирования: 10%

Мечта года — встреча с Родиной

22 января 2018 12:23
Поделиться:
Встреча Нового года в Швеции очень отличается от новогодних торжеств, к которым я привыкла с детства.

Ирина Кожевникова

Заворачивали в конфетные обёртки мякиш хлеба
Помню, праздник Нового года был такой розовой мечтой, которой мы, ребятишки, жили уже с приходом осени. Заранее изготавливался (часто заботливыми ручками мамы) новогодний костюм, разучивались музыкальные номера, подсчитывалось количество подарков, которыми предстояло насладиться.
Помню, самые необычные и лакомые подарки приносила мама не со своей работы, а от профсоюза совхоза. Именно эти подарки запомнились дорогими шоколадными конфетами, дефицитными, но такими обожаемыми мандаринками, зефиром, грецкими орехами.

Школьный подарок немного уступал по разнообразию ассортимента. Но как бы ни было, содержимое всех подарков съедалось в считанные дни. Помню, мы с сестрами пытались продлить конфетное удовольствие и часть конфет вешали на елку как украшение. Но даже с елки конфеты исчезали с космической скоростью, оставляя следы преступления — висячие фантики.

Моя младшая сестра умудрялась даже надурить нас, старших сестер, заворачивая в конфетные обертки мякиш хлеба, который создавал иллюзию заполненности фантика. Помню мое негодование, когда я ночью, когда сестры засыпали, пыталась втихаря срезать несколько конфет с елки, чтобы насладиться перед сном, и, раскрутив обертку, обнаруживала подвох. Но поскольку моя охота за конфетами была тоже тайной, сестры так никогда и не узнали о моем фиаско.

Новогодняя ночь помнится крутым морозцем и массой снега. Как я обожала в детстве эти неповторимые зимние вечера, когда мы, ребятишки, до изнеможения катались с горки на санках, когда жажда утолялась сосульками, когда снег скрипел под ногами, а с неба улыбалась огромная луна. Не забыть, как мы с мамой ходили на поздние, нежеланные для меня прогулки — встречать отца после получки, переживая, чтобы не замерз в сугробе.
Да, зимы были другими. Да и мы, люди, в те времена тоже были другими.

Шведы потратили 140 миллионов крон на новогодние фейерверки  
В Швеции встречают Новый год намного скромнее, чем у нас. Елка приносится к Рождеству и часто, выполнив свою функцию, она выбрасывается уже на второй день. Утомленные трехдневным празднованием Рождества, шведы не заморачиваются на экстраординарной встрече Нового года и часто ограничиваются семейным ужином, на котором подаются, к примеру, охfilé — филе молодого бычка или раки с креветками. Эти продукты очень дорогие по сравнению с другими продуктами питания и поэтому приобретают статус на новогоднем столе и создают атмосферу особенности момента.

Новогодний фейерверк — это особый ритуал у многих шведов. Ракеты — очень дорогое удовольствие, но, несмотря на цену, многие шведы не задумываясь тратят тысячи крон на это нехитрое удовольствие. 140 миллионов крон «выпустили в дым» этой новогодней ночью фейерверки страны, доставив немало страха всем домашним животным (уверена, что многие материалы прессы уже завтра заведут дискуссии о вреде фейерверков). Год из года ведутся дебаты по этому поводу, но салют по-прежнему остается важным ритуалом новогоднего торжества.

 В нашей семье отмечаем мы Новый год по-особому. Вместе составляем меню праздничного ужина. Дочка считает, что салаты оливье и «под шубой» — моя специализация, и они обязательные атрибуты новогоднего стола как память детства и связь с Родиной.

Основное блюдо в этом году было выбрано голосованием — шведский бутербродный торт в семье обожают все, кроме меня. Эта очень своеобразная шведская холодная закуска не имеет аналогов в белоруской кухне. Слои торта делаются из хлеба, между слоями очень своеобразная начинка, верх торта украшается икрой, ветчиной, зеленью и другими деликатесами. Съев лишь небольшой кусочек такого торта, подаришь ты праздник и душе, и желудку. Много- много часов работы потребовалось на изготовление этого произведения искусства, но и чтобы съесть его, потребуется несколько дней.

Бутербродный торт

В Стокгольме есть возможность затовариться обожаемыми с детства продуктами: гречкой, селедочкой, пряниками и халвой, семечками и, конечно, икрой, докторской колбаской и сальцем с тмином. Русский магазин предлагает товары из Петербурга, и никто не жалуется на заметно завышенные цены. Так, селедочка иваси к «шубке» обошлась мне в 90 крон за килограмм (около 20 рублей), а замороженный тортик, похожий на тортик детства «Киевский», затянул почти на 60 рублей. Но что только не отдашь, чтобы хоть чуть-чуть почувствовать вкус Родины и нотку детства!

В новогоднюю ночь мы дарим друг другу подарки и загадываем желания. В 22.00, когда в России и Беларуси бьют куранты, поднимаем тост за наших родных. Конечно же, подключаем скайп или видеоразговор по Вайберу. Вместе поем и чокаемся мысленно. А муж-кубинец ждет до шести утра, чтобы поздравить свою кубинскую семью, ведь между Стокгольмом и Гаваной шесть часов разницы.

Подарки

А мечты у нас всех почти одинаковы: хоть раз в году встретить и обнять тех, кто так далеко от нас и так дорог. Выбрав жизнь в Швеции, мы обрекли себя на вечное ожидание… встреч с далекими семьями, которые нас любят и ждут. И я верю, что 2018 год исполнит мою мечту и подарит мне новые встречи с семьей и Родиной! С Новым годом, земляки!

Наш канал в Telegram
Читайте также
Обратите внимание