Слоним
weather
25
Зельва
weather
25
Волковыск
weather
24
Мосты
weather
24
Дятлово
weather
24
Барановичи
weather
21
EUR 2.3168
USD 2.0007
RUB(100) 3.1911
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 305 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 206,58 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 34 руб.
Базовая величина: 24,5 руб.
Ставка рефинансирования: 10,5%

Борется со старостью и раком: ученые назвали уникальный напиток

10 июня 2018 13:41
222
Поделиться:
Ученые Центра питания и биотехнологии, а также эксперты Российского союза производителей соков провели исследования, которые дали понимание пользы от заводских соков и о реальном содержании в них питательных веществ. Кроме того, показатели соков сравнили со свежим соком и томатами, пишет Знай.

Специалисты детально изучили состав заводских томатных соков. За основу взяли 70 соков промышленного производства, 10 видов сока прямого отжима и 19 видов томатов. По итогам исследований ученые были обескуражены результатами и поспешили поделиться своим открытием.

Исследователи выяснили, что в томатном соке промышленного производства содержание полезных веществ больше, нежели в остальных «свежих» группах. Оказалось, что в томатном соке более 30полезных веществ, которые способны замедлять процесс старения. И не только это.

В томатном соке содержится ликопин. Именно он противодействует развитию раковых клеток, а также позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, ученые определили, что термообработка не только не уменьшает, а даже увеличивает содержание этого самого ликопина в напитке.

Так, в одном стакане сока промышленного производства содержится суточная норма вещества ликопина. Так, ученые неожиданно для всех доказали, что содержание полезных веществ в заводском томатном соке даже выше, нежели в свежих соках и обычных томатах.

Scroll Up