Слоним
weather
5
Зельва
weather
5
Волковыск
weather
10
Мосты
weather
10
Дятлово
weather
20
Барановичи
weather
24
EUR 2.4488
USD 2.082
RUB(100) 3.1507
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 305 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 206,58 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 34 руб.
Базовая величина: 24,5 руб.
Ставка рефинансирования: 10,5%

Кулинарный блокнот. Рецепт дня: салат из фасоли и баклажанов

15 сентября 2018 18:06
518
Поделиться:
Сегодня в кулинарный блокнот предлагаем записать очередной рецепт сытного блюда.

Ингредиенты:

1 кг фасоли,

2 кг баклажанов,

½ кг сладкого перца,

70 г соли,

½ кг моркови,

2,5 л томатного сока,

150 г сахара,

100 мл уксуса (9%),

½ л растительного масла,

чеснок по вкусу.

Приготовление:

Фасоль сварить, баклажаны и перец нарезать соломкой, добавить соль, натёртую морковь, томатный сок, сахар, уксус и растительное масло. Варить 30 минут с момента закипания. За 10 минут до окончания варки добавить измельчённый чеснок. Разложить в стерилизованные банки, закатать.

Scroll Up