По ее мнению, самый нежелательный вариант начинки (для нашего здоровья) — это сочетание сыра и ветчины. Диетолог подчеркнула, что покупная ветчина и сыр, как правило, имеют весьма посредственное качество, а вместо сыра нам скорее всего продадут сырный продукт. Поэтому таких начинок для блинов рекомендовано остерегаться.
Но что же тогда выбрать? Лидия Ионова рекомендует отдать предпочтение натуральным продуктам, чтобы “сгладить” калорийность блюда.
Вместо сметаны она советует выбирать натуральный йогурт, в который смело можно покрошить зелень и огурцы, пусть и соленые. Такая начинка станет не только низкокалорийной, но и полезной.
Еще одним вариантом щадящей начинки для блинов, по мнению специалиста, является сочетание натурального мяса с зеленью, луком и морковью.
Таким образом, московский диетолог рассказала, какая начинка для блинов окажется самой вредной.