Наверх
Слоним
пасмурно
22 °C
Зельва
пасмурно
22 °C
Волковыск
пасмурно
22 °C
Мосты
пасмурно
22 °C
Дятлово
пасмурно
22 °C
Барановичи
пасмурно
21 °C
EUR 2.899
USD 2.4375
RUB(100) 3.3156
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 375 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 256,10 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 35,5 руб.
Базовая величина: 27 руб.
Ставка рефинансирования: 8,75%

Дрожжи, плесень… Санслужба в торговой сети Слонима выявила нестандартную пищевую продукцию

26 июля 2020 8:50
Поделиться:
нестандартная пищевая продукция

Иллюстрационное фото

Санитарно-эпидемиологическая служба Слонимского зонального центра гигиены и эпидемиологии проверила торговую сеть на предмет безопасности и качества продукции. В ходе проверки была выявлена пищевая продукция, не соответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Например, сливы сушеные без косточки из Узбекистана (чернослив) не соответствовали установленным требованиям по микробиологическому показателю «дрожжи» (фактическое значение составило 1,7х104 КОЕ/г при нормируемом не более 5х10² КОЕ/г).

Фруктово-ореховая смесь сладкая, состав: изюм (виноград сушеный коричневый, 2 сорт, консервант Е220), ананасы (ананасы обезвоженные, сахар, консерванты Е220, Е223, регулятор кислотности Е330, красители Е102, Е122, Е133, Е110), арахис в сахарной глазури (ядра арахиса обжаренные, сахар, антиокислитель Е330, красители Е102, Е122, Е133, Е110), финик сушеный с косточкой (финик сушеный с косточкой, консервант Е220), арахис очищенный, арахис бланшированный, банановые чипсы (бананы, масло кокосовое, сахар, мед натуральный), драже «Арахис в кунжуте» (ядра арахиса обжаренные, кунжут, сахар), курага (абрикос сушеный/абрикос сушеный резаный, консервант Е220), ТУ BY 690269922.002, в полимерных пакетах массой нетто 500 г, штриховой код 4810948006516, дата изготовления 09.04.2020, дата упаковывания 09.04.2020, срок годности до 01.03.2021, изготовитель: Частное предприятие «Шалу», которое находится в Беларуси, не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю «плесень» (фактическое значение составило 4,1х103 КОЕ/г и 1,3х103 в контрольной пробе при нормируемом не более 5х102 КОЕ/г).

Приправа «Для жарки мяса»: смесь трав и специй торговой марки «Пикантна кухня» — не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю «плесень» (фактическое значение составило 4,4х103 КОЕ при нормируемом не более 100 КОЕ).

Помело обезвоженный с сахаром, изготовитель частное предприятие «Шалу» – не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю «дрожжи» (фактическое значение составило 1,3х104 КОЕ/г, при нормируемом не более 5х10² КОЕ/г).

Специалисты санслужбы напоминают, что при приобретении продуктов питания необходимо обращать внимание на сроки годности пищевой продукции, наличие маркировки с необходимой информацией (наименование товара, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата изготовления, срок годности), состояние упаковки (упаковка должна быть целая, без видимых дефектов).

Плодоовощная продукция не должна иметь нарушенной целостности кожуры и признаков порчи.

Наш канал в Telegram
Читайте также
Обратите внимание