Наверх
Слоним
облачно с прояснениями
10 °C
Зельва
облачно с прояснениями
10 °C
Волковыск
пасмурно
8 °C
Мосты
пасмурно
8 °C
Дятлово
пасмурно
8 °C
Барановичи
пасмурно
10 °C
EUR 3.084
USD 2.6264
RUB(100) 3.3274
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 375 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 256,10 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 35,5 руб.
Базовая величина: 27 руб.
Ставка рефинансирования: 8,75%

Омлет на сковороде. Рецепт с фото от редакции

30 июля 2020 7:15
Поделиться:
Омлет на сковороде. Рецепт с фото от редакции
Самый главный аспект в приготовлении - куриные яйца должны быть комнатной температуры! Это обязательное условие, поэтому планируя приготовить пышный омлет, заранее достаньте яйца из холодильника и прогрейте при комнатной температуре минут 20-30. Больше классных рецептов вы найдёте тут.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.

Молоко — 150 мл.

Соль — 2 щепотки

Масло сливочное — 30 г.

Омлет 1

Разбейте яйца в глубокую емкость, влейте туда же молоко выбранной вами жирности и всыпьте соль. На этом этапе можно добавить и другие специи, приправы.

Омлет 2

Взбейте все содержимое емкости венчиком. Многие ошибочно полагают, что чем дольше взбивать смесь, тем пышнее будет омлет — это не так! Необходимо просто перемешать между собой все компоненты.

Омлет 3

Прогрейте сковороду на плите, выложите в нее сливочное масло и растопите его

Влейте на растопленное сливочное масло яичную смесь и сразу же уменьшите нагрев до минимального.

Омлет 4

Накройте сковороду крышкой и томите блюдо примерно 10-15 минут, до полной готовности.

Омлет 5

Выключите нагрев и дайте пропариться своему пышному омлету с молоком на сковороде под крышкой еще 5 минут.

Омлет 4

Аккуратно нарежьте его и выложите на тарелки. Подавайте к столу горячим.

Омлет 6

Приятного аппетита и хорошего дня!

Наш канал в Telegram