Наверх
Слоним
небольшая облачность
14 °C
Зельва
небольшая облачность
14 °C
Волковыск
ясно
13 °C
Мосты
ясно
13 °C
Дятлово
ясно
13 °C
Барановичи
переменная облачность
13 °C
EUR 2.5002
USD 3.9453
RUB(100) 2.9122
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 400 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 273,27 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 29 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Двое жителей Барановичей отравились грибами. Посмотрите, какие грибы они собирали и ели

13 сентября 2021 9:50
Поделиться:
грибы в лесу

Иллюстрационное фото pixabay

В Барановичком районе зарегистрированы два случая отравления грибами с двумя пострадавшими. Об этом сообщает Барановичский зональный центр гигиены и эпидемиологии.

Одной из пострадавших от отравления грибами стала барановичская пенсионерка.

Как рассказала женщина, она собирала свинушки и ещё «какие-то грибы» у подъезда своего дома.

То есть ни в ботаническом виде, ни в съедобности женщина не была уверена.

Из собранных возле подъездов грибов барановичанка приготовила суп — после однократного их отваривания в течение минут сорока.

Это блюдо вызвало у пострадавшей многократную рвоту и расстройство стула.

К тому же 75-летняя женщина имела ряд заболеваний сердца, сахарный диабет, что только усугубило самочувствие при отравлении грибами, отмечают санитарные врачи.

А второй пострадавший житель Барановичей, молодой мужчина, намеренно употреблял мухоморы.

Изначально в лесу он съел сырым мухомор, а потом пил отвар из мухоморов.

Грибник признался, что рассчитывал на иное, нежели отравление, действие на организм мухоморов, но наверное, как он выразился сам, «переборщил с дозировкой».

В обоих случаях жители города оказались на больничных койках.

В августе жители пяти районов Брестской области обратились за помощью к медикам, отравившись грибами. Такая информация опубликована на сайте областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

Чтобы избежать отравления грибами, не надо пренебрегать простыми правилами, советуют врачи:

♦ следует собирать только известные грибы;

♦ не пробовать сырые грибы на вкус;

♦ покупать грибы необходимо только в установленных для этого местах, на рынках;

♦ не покупать «с рук» грибные консервы, изготовленные в домашних условиях с герметично закрытыми крышками;

♦ после сбора грибы следует как можно быстрее отсортировать, выбросить старые, перезревшие, подгнившие на корню, очистить и подвергнуть грибы обработке;

♦ не пренебрегать правилами приготовления условно-съедобных грибов: их необходимо минимум дважды отваривать, каждый раз не менее 50 минут, оба раза грибы после варки нужно промыть проточной водой;

♦ исключить грибы из рациона детей, лиц старческого возраста, а также имеющим хронические заболевания пищеварения, болезни печени, обмена веществ.

А тем, кто принимает ядовитые грибы или отвары и настойки из них как «лекарство», следует помнить, что в лучшем случае такое «лечение» не пользу окажет организму а вред, в худшем случае итог употребления ядовитых грибов — смерть.

Так, мускарин (вещество, содержащееся в мухоморах) парализует дыхательные пути, и в случаях тяжёлых отравлений смерть наступает в результате дыхательных нарушений.

Наш канал в Telegram