На слонимском рынке сразу несколько продавцов торгуют лесной земляникой. За стакан просят 3–4 рубля, пол-литровую банку – 8 рублей.
Продавец земляники поделился секретом, как сохранить эту ягоду на зиму без варки.
– Необходимо ягоды перебрать, затем засыпать сахаром, перетереть и заморозить в пластиковых одноразовых стаканчиках, хранить в морозильной камере. Такой способ заморозки позволит сохранить неповторимый аромат и вкус, – поделился рецептом продавец Николай и заметил, что в лесу очень много земляники.
К слову, земляника очень полезная ягода. Она богата витаминами С, Е, РР, кальцием, калием, железом. Но не стоит переусердствовать, так как ягода может вызвать аллергию.
Постепенно снижаются цены на клубнику: одни частники просят за килограмм 5 рублей, а другие не торопятся снижать ценовую планку, прося за кило 6,50–8 рублей.
Садовая малина продавалась на рынке только пока в одной точке, стоит пол-литровая банка 5 руб.
Абрикосы – 13 руб.
Арбуз – 3,50 руб.
Апельсины – 4,80 руб.
Виноград – 12 руб.
Груши – 5,50 руб.
Дыня – 6–8 руб.
Грейпфрут – 6 руб.
Лимон – 7 руб.
Персики – 10–12 руб.
Мандарины – 7,50 руб.
Черешня – 13 руб.
Баклажаны – 7 руб.
Помидоры – 5–8 руб.
Огурцы – 2,50–3 руб.
Перец – 9–7 руб.
Картофель – 2,50 руб.
Кабачки – 2,50 руб.
Киви – 7 руб.
Свёкла – 2,50 руб.
Чеснок – 8–13 руб.
Салат зеленый (вязанка) – 2,50–2 руб.
Лук зеленый (вязанка) – 1 руб.
Лук репчатый – 4,50 руб.
Петрушка (вязанка) – 50 коп.
Редиска (вязанка) – 2 руб.
Фермеры продают на рынке белорусский картофель нового урожая: самый мелкий стоит 1,50 руб., крупный – 3 руб.
Из приведенного обзора цен можно сделать вывод, что дешевле стали кабачки на 1,50 руб., две недели назад они стоили 4 руб. Перец стал дешевле на 2 руб., персики – на 3 руб., арбуз – на 1,50 руб.
