Наверх
Слоним
пасмурно
17 °C
Зельва
пасмурно
17 °C
Волковыск
облачно с прояснениями
16 °C
Мосты
облачно с прояснениями
17 °C
Дятлово
облачно с прояснениями
17 °C
Барановичи
пасмурно
16 °C
EUR 3.1492
USD 2.9352
RUB(100) 3.6294
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 554,00 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 339,83 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 32 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Рецепт рождественской кутьи

5 января 2023 19:37
Поделиться:
В Сочельник готовится бедная кутья. Варится она из зерен пшеницы, риса, пшена или перловки, куда добавляются мак, орехи, мед и изюм.

Кутья из перловой крупы

Ингредиенты:

Перловая крупа – 1 ст.

Мак – 100 г

Орехи грецкие – 12-15 шт.

Изюм – 200 г

Мед – 2 ст.л.

Вода – 50 мл

Перловую крупу хорошо промыть, залить водой и варить до готовности. Чтобы перловка сварилась быстрее, необходимо замочить ее на ночь.

Мак размолоть в кофемолке. Изюм промыть, залить кипятком и дать настояться, пока не станет мягким.

Орехи очистить от скорлупы и порезать на маленькие кусочки. Можно перемолоть в кофемолке.

В чашке развести мед с водой.

Все ингредиенты добавить в перловую крупу и хорошо размешать.

Оригинальный рецепт омлета с сыром

Наш канал в Telegram