Наверх
Слоним
переменная облачность
23 °C
Зельва
переменная облачность
23 °C
Волковыск
облачно с прояснениями
23 °C
Мосты
облачно с прояснениями
24 °C
Дятлово
облачно с прояснениями
24 °C
Барановичи
ясно
22 °C
EUR 3.4758
USD 3.205
RUB(100) 3.5495
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 626 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 339,83 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 40 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Вкусный гречневый суп с шампиньонами

1 апреля 2023 17:09
Поделиться:

Вкусный ароматный гречневый суп с шампиньонами

Для сытости в ароматный гречневый суп можно добавить картофель.

Ингредиенты:

2 л овощного бульона

150 г гречневой крупы

250 г шампиньонов

1 луковица

1 морковь

3 веточки укропа

4 ст. л. растительного масла

1 ч. л. сушеного тимьяна

соль

черный перец

Приготовление

Разогреваем бульон.

Нарезаем лук мелкими кубиками.

Морковь, грибы нарезаем ломтиками.

В растительном масле обжариваем лук.

Добавляем морковь и грибы, приправляем тимьяном, перцем и продолжаем обжаривать.

Всыпаем в кастрюлю гречневую крупу, вливаем горячий бульон, солим и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим суп 20 минут.

Перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.

Наш канал в Telegram