Категории: СлонимНовости

В лесах уже массово пошли зеленки, есть толстушки, ежовики, лисички, боровики и другие грибы

На Слонимщине стали массово появляться зеленки. Встречаются и более редкие грибы, которые любители тихой охоты часто не берут по незнанию.

Те зеленки, которые растут по песку, грязные, но с толстенькой ножкой, а те, что встречаются в мху — имеют ножку более вытянутую, зато шляпки все чистые.

Однако опытные грибники берут и «грязные» зеленки — песок от них легко отчистить, погрузив грибы на несколько часов в подсоленную воду.

Следует помнить, что зеленки считаются условно съедобными грибами. Но недавно их стали подозревать в ядовитости. Однако в 2018 году польские учёные провели опыт с добровольцами. Он не показал никаких вредных последствий от употребления зеленушки. Тем не менее эти грибы требуют кулинарной обработки.

Опять же, на зеленушки нужно нарваться. А вот подзеленки еще не встречаются, не увидели ни одной.

Появилась подгрибница. Это местное название гриба. По-научному это толстушка, или паутинник съедобный. Но подгрибница, почти все найденные грибы, немного сухая.

Некоторые считают, что толстушка вкуснее белых. Кто-то даже готов обменять ведерко белых на ведерко толстушек.

Паутинник-толстушка довольно малоизвестный гриб. Поэтому многие его не знают и не берут. Но спутать толстушку с другими грибами тяжело.

Подгрибница, или толстушка

Встречается ежовик пестрый, рыжики, моховики, зонтики. Изредка можно найти боровики.

Еще растут курочки. Но среди них уже попадается много червивых.

Несмотря на сухую погоду, урожайны слонимские леса на лисички. Их растет больше других грибов. Больше 4 килограммов лисичек в один нож насобирать можно. Если в Слониме их принимают по 11 рублей, то, например, в Витебске — дороже, по 14-15 рублей.

Тем не менее грибов не много (собирали в Добром Бору). Чтобы набрать полную 20-литровую корзину, нужно потратить до 6-8 часов.

 

 

Поделиться

Последние новости

Апрель принес новые сделки: какую недвижимость в Слонимском районе продали на аукционе

В апреле четыре объекта недвижимости в Слониме и Слонимском районе приобрели новых владельцев.

02.05.2025

З Джэкі Чанам і Пірсам Броснанам: анлайн-кінатэатр VOKA ад А1 выпусціў баявік «Іншаземец» у беларускай агучцы

Анлайн-кінатэатр VOKA ад А1 выпусціў у беларускай агучцы фільм «Іншаземец». Гэты баявік з Джэкі Чанам…

02.05.2025

Белорусы могут смотреть новый семейный телеканал. Один канал прекратил вещание

Белорусы могут смотреть новый семейный телеканал «КиноМульт». Канал viju TV1000 Драма прекратил вещание.

02.05.2025

Потеряв сознание, пенсионерка упала на рельсы — машинист успел затормозить

Только чудо и бдительность машиниста предотвратили трагедию на железной дороге.

02.05.2025

Фотофакт. В Костенях перезахоронили останки воинов Красной Армии

2 мая 2025 года в агрогородке Костени прошла церемония захоронения останков девяти воинов Красной Армии,…

02.05.2025

Знаете ли вы, для чего нужны точки на лобовом стекле? Они довольно маленькие, но их функция велика

Точки на лобовом стекле автомобилей почти незаметны, но их функция велика.

02.05.2025