иллюстрационное фото
Дубайский шоколад стал настоящим трендом в конце 2024 года. Его особенность – оригинальная начинка, сочетающая тонкую турецкую лапшу катаиф и фисташки, благодаря чему достигается необычный вкус.
Как отметила заместитель главного технолога «Коммунарки» Ирина Адарченко, производство будет ручным, а конфеты создадут из пяти ключевых ингредиентов: теста катаифа, фисташковой пасты с белым шоколадом, матча, сливочного масла и молочного шоколада.
– Рецептур дубайского шоколада огромное количество, наш же вариант наиболее приближен к классическому. Зачастую то, что сегодня появляется на рынке, имеет весьма отдаленное отношение к восточной сладости, поскольку используется только название, –пояснила Ирина Адарченко
Ожидается, что шоколад от «Коммунарки» поступит в магазины уже в ближайшие месяцы.
На рынке в Слониме появилась молодая капуста. Что еще продают и по каким ценам?