кулинария

Тертая морковь, благодаря химическому соединению бета-каротину, является домашним средством номер один против онкологических заболеваний. К такому выводу в ходе исследований пришли американские специалисты.

Накануне праздников, когда многие хозяйки уже стали шуршать страничками своих бумажных или виртуальных кулинарных блокнотов и составлять меню праздничного стола, мы попросили наших читателей поделиться своими секретами приготовления традиционного салата оливье и другими проверенными рецептами.

Яблоки в лаваше, приготовленные по нашему рецепту, станут отличным дополнением не только семейного чаепития, но и настоящим украшением праздничного застолья. Ведь сочетание хрустящего лаваша с нежной яблочной мякотью придают десерту невероятной пикантности и волну свежести.

Когда нужно перекусить быстро, вкусно и без вреда для фигуры, выручают оладушки по оригинальному рецепту

Тушеная свекла с морковью, луком и чесноком — хороша закуска и в горячем, и в холодном виде. Это легкое, бюджетное и вкусное блюдо. Его можно подавать в качестве гарнира, например, к котлетам.

Предлагаем рецепт салата «Новогодний». Можете сохранять рецепт в своих закладках!

Любимый салат — селедку под шубой — наши люди готовят не только на Новый год и другие праздники, но и вместо супа каждую неделю. Мы поделимся секретом, как сделать вкус этого блюда более приятным и запоминающимся. Скорее всего, вы станете готовить селедку под шубой по-новому!

Изюминкой вашего праздничного стола может стать закусочный торт "Наполеон". Но лучше его приготовить за несколько часов до празднества, например с утра, чтобы он смог пропитаться. Хотя если вы закончили его приготовление как раз к приходу гостей, то блюдо можно поставить для быстрой пропитки на пару минут в разогретую духовку. Это очень вкусно — мы проверили.

И поднимет настроение

Если мяса у вас мало, а накормить нужно большую компанию, приготовьте котлетки из мясо-овощного фарша, в котором соотношение мяса к овощам будет примерно 1 к 1.

Если вы любите салаты с орехами, то такой вариант точно станет вашим коронным блюдом на любой праздник. А простота и быстрота его приготовления вас точно покорят! Ведь сварить придется только яйца!

Блюдо, которое мы будем готовить, не оставит равнодушным никого.

Выходные дни — это время блинов на завтрак (кто бы спорил?). Предлагаем вам рецепт блинов, которые обязательно у вас получатся пышными и вкусными — мы проверили.

Если вам надоели обычные отварные макароны — попробуйте потушить их в сковороде. Быстро, бюджетно и вкусно — к такому типу рецептов относится это блюдо на каждый день. А их вкус вас удивит — гарантируем!

Продукты в этом рулете можно заменить любыми по вкусу. Главное — сохранить горчицу и маринованные огурцы. Именно они создают пикантное очарование этого блюда!

Ленивые вареники из творога многим полюбились еще в детстве. Иногда их называют также творожными галушками. Главное, что ленивые вареники можно приготовить на завтрак или ужин на скорую руку — расторопной хозяйке для этого потребуется буквально 15 минут или даже меньше.

Если вам вдруг захотелось сладенького или блинчиков со сгущенкой — приготовьте сгущенку сами! Этот процесс займет всего лишь 15 минут — мы проверили!

Влияние чая с молоком на организм человека неоднократно изучалось в исследованиях и находило как своих сторонников, так и противников. Они приводили различные доводы в пользу своей точки зрения, но окончательного вердикта в этом вопросе вынесено не было, пишет «Медикфорум».