Рецепт вкусных и очень сладких помидоров на зиму

Предлагаем вам простейший рецепт вкусных помидоров на зиму

Вам понадобится:

Помидоры мелкие — 2 кг

Болгарский перец красный — 1 шт

Лук — 1 шт

Укроп

Хрен

Чеснок

Листья смородины

Уксус — 1 столовая ложка

Сахар — 1,5 столовые ложки

Помидоры хорошо моем.

В чистые банки разложить зелень, пару зубчиков чеснока.

Помыть и почистить болгарский перец. Порезать небольшими полосками и в каждую банку разложить по перчинке.

Выкладываем плотно помидоры и добавляем кольца лука.

Вскипятить воду и залить помидоры до горлышка, накрыть крышкой на 25-30 минут.

В это время готовим рассол. В кастрюлю влить 1,5 литра воды, добавить сахар и соль.

Доводим рассол до кипения и заливаем в банки.

В каждую банку добавить уксуса 1 столовую ложку и крепко закатать.

Перевернуть банки, накрыть полотенцем и дать остыть.

 

 

Поделиться

Последние новости

На Слонимщине перед Пасхой освятили поклонный крест

На освящение креста собрались жители деревни.

04.05.2024

Что категорически нельзя делать в Великую субботу

4 мая православные христиане почитают память мученицы Пелагии и Великую субботу Страстной недели. Что можно…

04.05.2024

Самый быстрый кулич. Рецепт для тех, кто не успевает

На выпечку кулича уйдет от 3 до 4 часов.

04.05.2024

В Слониме изменилось расписание шести городских автобусов

Внесены изменения в расписание движения городских автобусов №№1, 8, 10, 11, 12, 12Э. Об этом…

04.05.2024

Пажары на Гродзеншчыне: у Слоніме згарэла дарожна-разметачная машына, моцна траўмаваны мужчына

За апошнія суткі ў Гродзенскай вобласці здарыліся пяць пажараў, адзін чалавек загінуў, адзін моцна траўмаваны,…

04.05.2024