Омлет-рулет с ветчиной, помидорами и базиликом

Этот вариант омлета будет особенно вкусным благодаря сочетанию свежего базилика с помидорами и ветчиной.

Ингредиенты:

4 яйца

2 ст. л. молока

80 г ветчины

1 средний помидор

соль, перец по вкусу

1-2 ст. л. растительного масла

небольшой пучок свежего базилика

Приготовление:

Взбейте яйца вместе с молоком, добавьте перец и соль.

Помидор и ветчину нарежьте небольшими кубиками. Базилик измельчите.

На предварительно разогретую сковороду со сливочным маслом вылейте 2/3 яичной смеси. Жарьте на среднем огне до тех пор, пока верхний слой не станет плотным.

На одну половину яичного «блинчика» выложите ветчину, помидор и посыпьте базиликом. Следите за тем, чтобы начинка была равномерно распределена.

Осторожно сверните блинчик на половину, чтобы образовался полукруг. Переверните его на другую сторону и обжарьте до готовности.

Подавайте горячим, посыпав сверху дополнительно базиликом или другими свежими травами по вкусу.

Последние новости

Захватывающее небесное шоу: северное сияние вспыхнуло в небе над Слонимом

В Субботу, 11 мая, жители Слонима и других областей Беларуси стали свидетелями редкого для этих…

11.05.2024

У Гродне жанчына швабрай пашкодзіла тры машыны

Пра гэта паведамляе рэсурс абласной міліцыі

11.05.2024

Временно изменяется расписание поездов, следующих через Барановичи на Волковыск, Брест, Минск

Белорусская железная дорога из-за ремонтных работ временно изменит график следования поездов на участках Барановичи –…

11.05.2024

Слонимчанка финалистка конкурса «Мисс Беларусь – 2023» стала участницей проекта «Лица войны. Женский взгляд»

Слонимчанка Анжелика Игнатович снялась в фотосессии в стиле старого советского кино и стала участницей театрализованного…

10.05.2024

В Слониме продается торговое помещение стоимостью 255 тыс. долларов. Что внутри?

В Слониме по улице Минский тракт, 10 на продажу выставлено многофункциональное торговое помещение стоимостью 823…

10.05.2024