Лайфхак из Японии: простой способ сделать кислые мандарины сладкими

Мандарины богаты полезными веществами, включая калий, натрий, железо, антиоксиданты, и витамины B, C, E и A. Этот метод не только улучшит вкус фруктов, но и сохранит их полезные свойства.

Вот как это сделать:

1. Поместите мандарины в глубокую емкость, например, в большую кастрюлю.
2. Залейте фрукты водой с температурой около 40 градусов. Важно, чтобы вода не была слишком горячей или холодной.
3. Оставьте мандарины в воде на 10 минут.
4. После этого достаньте один мандарин и попробуйте. Если он стал сладким, процедура завершена.
5. Для дополнительной сладости, вы можете погрузить мандарины в миску со льдом.

Этот метод изменяет вкус мандаринов за счет разрушения кислот при перепаде температур, делая их приятно сладкими и готовыми к употреблению.

Ранее мы писали о старом деревенском методе хранения чеснока.