Категории: Готовим вкусно

Приготовьте домашний соус из перца и персика

Этот уникальный соус из перца с добавлением персика и чеснока — идеальное дополнение к вашему столу, которое придаст изысканный и необычный вкус привычным блюдам. Готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

12 средних перцев;

1 большой персик;

5 зубчиков чеснока;

1 чайная ложка соли;

1 чайная ложка молотого кориандра;

1 столовая ложка красного винного уксуса.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

Поместите перцы и неочищенные зубчики чеснока на противень и запекайте в духовке около 25 минут, пока кожица не начнет слегка подрумяниваться и легко сниматься.

Очистите перцы и персик, измельчите их и выложите в кастрюлю.

Добавьте измельченный чеснок, соль и кориандр. Тушите 5 минут.

Измельчите треть соуса блендером, верните обратно в кастрюлю.

Добавьте уксус и тушите ещё 5 минут.

Соус готов!

Простой и быстрый рецепт клубничного смузи

 

 

Последние новости

Центральная площадь Слонима встречает Первомай

Сегодня, 1 мая, центральная площадь Слонима наполнилась праздничной атмосферой – здесь проходит торжественное мероприятие, посвящённое…

01.05.2025

Безжалостная погода: ночью на Гродненщину придут серьезные холода

Штормовое предупреждение об опасном гидрометеорологическом явлении: ночью 2 мая (пятница) на большей части территории Гродненской…

01.05.2025

Какие категории детей могут бесплатно поехать в летний лагерь? Новшества 2025 года

Абсолютно бесплатной путевкой (полной льготой) определенные категории детей могут воспользоваться только один раз.

01.05.2025

Актуальные вакансии в Слониме на 1 мая

Все предложения размещены в Общереспубликанском банке вакансий.

01.05.2025

Симптомы высокого холестерина, которые проявляются на ногах

Проверять уровень холестерина в крови важно — от этого напрямую зависит здоровье сердца и сосудов.…

01.05.2025