Категории: Готовим вкусно

Восхитительная сырая аджика на зиму. Готовится легко и быстро

Эта ароматная и пикантная аджика готовится быстро, сохраняя все витамины и полезные свойства свежих овощей.

Ингредиенты (на 4 кг помидоров):

Болгарский перец – 1 кг

Корень хрена – 500 г

Чеснок – 300 г

Перец острый – 6 шт.

Сахар – 2 стакана

Уксус – 2 стакана

Соль – 1 стакан

Приготовление:

В блендере или мясорубке измельчите помидоры, очищенный корень хрена, чеснок, острый перец и болгарский перец.

Добавьте к измельченным овощам соль, сахар и уксус. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Разлейте полученную аджику по стерилизованным баночкам и закройте капроновыми крышками.

Сразу же поставьте банки в темное прохладное место.

Приятного аппетита!

Аджика по рецепту моей свекрови из Грузии — без варки

 

 

 

 

Последние новости

Центральная площадь Слонима встречает Первомай

Сегодня, 1 мая, центральная площадь Слонима наполнилась праздничной атмосферой – здесь проходит торжественное мероприятие, посвящённое…

01.05.2025

Безжалостная погода: ночью на Гродненщину придут серьезные холода

Штормовое предупреждение об опасном гидрометеорологическом явлении: ночью 2 мая (пятница) на большей части территории Гродненской…

01.05.2025

Какие категории детей могут бесплатно поехать в летний лагерь? Новшества 2025 года

Абсолютно бесплатной путевкой (полной льготой) определенные категории детей могут воспользоваться только один раз.

01.05.2025

Актуальные вакансии в Слониме на 1 мая

Все предложения размещены в Общереспубликанском банке вакансий.

01.05.2025

Симптомы высокого холестерина, которые проявляются на ногах

Проверять уровень холестерина в крови важно — от этого напрямую зависит здоровье сердца и сосудов.…

01.05.2025