Этот салат из баклажан настолько вкусный, что его хочется есть снова и снова. Он прост в приготовлении и очень вкусный.
Иллюстративное фото
Ингредиенты:
Баклажаны – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Укроп – пучок
Чеснок – 4-5 зубчиков
Соль – 1,5 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Уксус (любой, лучше 9%) – 3 ст.л.
Подсолнечное масло – 3 ст.л.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны крупными кубиками.
Нагреваем воду до кипения и кладем туда баклажаны на 3-5 минут, периодически помешивая и погружая их в воду.
Тем временем нарезаем лук, чеснок и укроп по своему вкусу.
Баклажаны откидываем на дуршлаг и сразу же добавляем к ним нарезанные лук, чеснок и укроп, а также соль, сахар, уксус и подсолнечное масло.
Все тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1-2 часа. Можно кушать сразу, но чем дольше салат настаивается, тем вкуснее он становится.
Приятного аппетита!
Самый простой, быстрый и вкусный рецепт кетчупа
Национальный банк установил новые курсы валют на вторник, 17 июня 2025 года. Доллар подешевел, а…
Министерство труда и социальной защиты напомнило, какие данные обязательно должны быть указаны в расчетном листке…
По предварительным данным, около 16:00 на 16-м километре автодороги Р-145 «Гродно — Острино — Радунь…
Сумма ущерба, причиненного огнем, составила 168 000 рублей.
24-летнего жителя Гродно задержали за установление интимной переписки с четырьмя девочками в возрасте 14–15 лет.…
Председатель Совета Республики Наталья Кочанова 23 июня проведёт личный приём граждан в Минске. Об этом…