Эта аджика готовится легко и быстро, а съедается еще быстрее.
Ингредиенты:
Помидоры – 2 кг
Болгарский сладкий перец – 1 кг
Острый перец – 2 шт.
Чеснок – 4 головки
Соль – 60 г
Сахар – 90 г
Уксус – 80 мл
Подсолнечное масло – 80 мл
Приготовление:
Помидоры измельчите с помощью мясорубки или блендера. Вылейте томатную массу в кастрюлю, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут.
Рецепт шикарного соуса на зиму без соли, сахара и уксуса
Затем необходимо перемолоть болгарский перец, добавьте его к томатной массе. Следом добавьте молотый острый перец, соль и сахар. Продолжайте варить на среднем огне ещё 20 минут.
Влейте уксус и проварите смесь 2–3 минуты.
За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок и подсолнечное масло. Проварите ещё 5 минут.
Готовую аджику разлейте в заранее простерилизованные банки, закройте их крышками и укутайте до полного остывания.
Май — один из самых насыщенных месяцев в дачной жизни. Земля прогревается, деревья зацветают, а…
33-летний житель столицы, представляясь установщиком окон и дверей, объезжал населённые пункты Гродненского района. Он предлагал…
Сегодня, 1 мая, центральная площадь Слонима наполнилась праздничной атмосферой – здесь проходит торжественное мероприятие, посвящённое…
Штормовое предупреждение об опасном гидрометеорологическом явлении: ночью 2 мая (пятница) на большей части территории Гродненской…
Проверка может коснуться более 60 организаций.
Абсолютно бесплатной путевкой (полной льготой) определенные категории детей могут воспользоваться только один раз.