Если вы хотите порадовать свою семью вкусной рыбой, вот рецепт маринованной скумбрии. Всего несколько простых ингредиентов, немного времени, и у вас на столе окажется невероятно нежная и ароматная закуска.
Ингредиенты:
Скумбрия – 1 шт.
Соль – 2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец черный горошком – 0,5 ст. л.
Кориандр – 1/3 ч. л.
Вода – 200 г
Масло растительное – 1 ст. л.
Уксус 6% – 1 ст. л.
Лук – 1 шт.
Приготовление:
Для маринада смешайте воду, соль, сахар, перец, лавровый лист и кориандр.
Доведите до кипения и подержите на огне минуту. Влейте уксус и растительное масло, затем охладите маринад.
Рыбу очистите от внутренностей, отрежьте голову, плавники, хвост и хорошо промойте.
Нарежьте лук полукольцами и добавьте к рыбе.
Залейте все подготовленным маринадом и отправьте в холодильник на ночь (а лучше на сутки).
Приятного аппетита!
Запеченный в духовке минтай – вкуснота нереальная
Сумма ущерба, причиненного огнем, составила 168 000 рублей.
24-летнего жителя Гродно задержали за установление интимной переписки с четырьмя девочками в возрасте 14–15 лет.…
Председатель Совета Республики Наталья Кочанова 23 июня проведёт личный приём граждан в Минске. Об этом…
После пересадки на постоянное место томаты часто начинают активно наращивать зелёную массу — в ущерб…
Максим Гунаев из Могилёвской области отлично открыл сезон. Его ведёрко доверху наполнено яркими жёлто-оранжевыми лисичками,…
Лето — время, когда хочется ярких красок и свежих вкусов на тарелке. И шакшука с…