Этот рулет из куриного филе — идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Он готовится легко, а результат порадует всех за столом.
Иллюстрационное фото
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка или укроп — небольшой пучок
Сметана или майонез — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Подсолнечное масло — для жарки
Фольга — для запекания
Приготовление:
Разрежьте каждое куриное филе вдоль на две части, чтобы получились тонкие пласты.
Отбейте мясо через плёнку, чтобы оно стало мягким и тонким, посолите и поперчите.
Натрите сыр на мелкой тёрке.
Мелко нарежьте зелень.
Пропустите чеснок через пресс.
Смешайте сыр, зелень и чеснок со сметаной или майонезом.
На каждый пласт курицы выложите немного начинки и сверните в плотный рулет.
Зафиксируйте рулеты зубочистками или обмотайте нитью.
На сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте рулеты со всех сторон до золотистой корочки.
Заверните рулеты в фольгу и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут.
Достаньте рулеты из духовки, снимите фольгу и дайте немного остыть.
Нарежьте рулеты на порционные кусочки и подавайте с гарниром из овощей или картофеля.
Приятного аппетита!
Читайте еще: Оливье с сюрпризом. Попробуйте новый способ приготовления
Сумма ущерба, причиненного огнем, составила 168 000 рублей.
24-летнего жителя Гродно задержали за установление интимной переписки с четырьмя девочками в возрасте 14–15 лет.…
Председатель Совета Республики Наталья Кочанова 23 июня проведёт личный приём граждан в Минске. Об этом…
После пересадки на постоянное место томаты часто начинают активно наращивать зелёную массу — в ущерб…
Максим Гунаев из Могилёвской области отлично открыл сезон. Его ведёрко доверху наполнено яркими жёлто-оранжевыми лисичками,…
Лето — время, когда хочется ярких красок и свежих вкусов на тарелке. И шакшука с…