Забыли с вечера вытащить мясо из морозилки? Не беда! Моя соседка, мама двоих детей и опытная хозяйка, поделилась гениальным способом, как быстро разморозить даже замёрзший «в кирпич» фарш — без микроволновки и кипятка.
Иллюстрационное фото
Вот что она делает:
Берёт кусок замороженного мяса (будь то курица, фарш, стейк — что угодно).
Кладёт его в герметичной упаковке между двумя пустыми металлическими кастрюлями.
В одну из кастрюль наливает тёплую воду — не кипяток, просто хорошо тёплую из-под крана.
Проходит всего два часа, и мясо мягкое, готово к готовке.
Почему это работает?
Металл отлично проводит тепло, а вода — ещё лучше. Одна кастрюля снизу, другая сверху — мясо плотно прижато, и воздух, который обычно мешает, выдавлен. Всё это ускоряет теплообмен, и мясо оттаивает в разы быстрее, чем просто на тарелке.
Хватит выбрасывать продукты! 3 хитрости, которые продлят их свежесть в разы
Наниматель попытался расстаться с добросовестным работником, но встретил жесткий отпор со стороны профсоюза.
Чтобы быть здоровым, мы должны не просто автоматически соблюдать гигиену, а делать это абсолютно правильно.
Прогноз погоды в г. Гродно и Гродненской области на 16-18 июня.
Ночью 15 июня в торговом центре на улице Качана в Лиде произошло загорание. В 01:48…
Слонимские организации приглашают специалистов на рабочие, инженерные и административные должности. Вакансии опубликованы в Общереспубликанском банке вакансий.…
12 июня сотрудники милиции в ходе рейдового мероприятия по выявлению очагов произрастания наркосодержащих растений обнаружили…