Ингредиенты:
пекинская капуста — 400 г;
консервированная кукуруза — 1 банка;
сладкий перец — 1 шт.;
сыр (твёрдый) — 70 г;
майонез — 2 ст. л.;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте пекинскую капусту.
Перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
Сыр натрите на крупной тёрке.
В глубокой миске соедините капусту, перец, сыр и кукурузу (предварительно слейте жидкость).
Заправьте майонезом, приправьте по вкусу и перемешайте.
Отправьте в холодильник на 15–20 минут, чтобы салат настоялся.
При желании можно заменить майонез на сметану или добавить немного чеснока для пикантности.
Приятного аппетита!
