Если сбор даров леса не носит характер предпринимательской деятельности, то такой доход не облагается ни подоходным, ни единым налогом. Главное — реализовывать продукцию лично, без посредников. Продавать можно на рынках и в специально отведённых местах, определённых местными властями.
Кроме того, не нужно платить налоги, если сдавать лесную продукцию организациям или индивидуальным предпринимателям, которые занимаются её промысловой заготовкой. В этом случае ИП должны оформить акт закупки с указанием всех данных о товаре и продавце. Организации оформляют аналогичные документы — закупочные акты или ведомости.