По данным Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, проблемы носят системный характер и повторяются из магазина в магазин: от состояния помещений до правил хранения продукции и гигиены персонала.
Что выявили инспекторы
нарушения текущего санитарного контроля — 60,7%;
неудовлетворительное санитарно-техническое состояние торговых залов, складов и холодильного оборудования — 13,7%;
неправильные условия хранения продукции — 8,2%;
реализация небезопасных товаров — 7,5%;
ошибки в маркировке — 6,1%;
просроченные продукты — 1,6%;
сотрудники без медсправок — 2%.
Кроме того, лабораторные исследования показали, что почти 10% продукции оказались потенциально опасными. В результате из оборота изъяли более 14,6 тонн товаров.
Магазины закрывают
Работа 31 магазина сети была приостановлена до устранения нарушений — это каждый третий из проверенных объектов. Также к административной ответственности привлекли юридические и должностные лица, выдано 36 предписаний.
А что в Слониме?
На фоне закрытий по всей стране у слонимчан возник закономерный вопрос: что будет с местным магазином «Светофор»?
Как выяснилось, в Слониме торговый объект продолжает работать. По словам заведующей магазина, проверка санстанции здесь уже проходила, нарушений не выявлено.
— Все у нас хорошо, магазин закрываться не будет, — сообщила заведующая магазином Оксана Васильевна Крамник.
Таким образом, в Слониме «Светофор» остаётся открытым и продолжает обслуживать покупателей.
Ранее мы сообщали: МАРТ выявил нарушения на маркетплейсах и потребовал срочно устранить их