Новый год уже не за горами, и наступающий 2026-й — год Красной Огненной Лошади. Этот символ любит энергию, страсть, яркие краски и изысканные вкусы. Чтобы привлечь в дом счастье и благополучие, приготовьте салат-талисман — «Итальянский конь». Он прост в приготовлении, но эффектен и вкусен!
Ингредиенты:
макароны — 300 г;
шампиньоны — 150 г;
сливочное масло — небольшой ломтик;
помидоры черри — 200 г;
сыр — 150 г;
оливки без косточек — 10 шт.;
оливковое масло — 3 ст. л.;
бальзамический крем — 1 ч. л.;
горчица — 3 ст. л.;
кетчуп — 1 ст. л.;
зелень (петрушка, базилик) — пучок;
соль, перец и специи — по вкусу.
Как готовить:
Отварите макароны до состояния аль денте, промойте и остудите.
Нарежьте грибы, обжарьте их на сливочном масле, добавьте соль, перец и любимые специи.
Помидоры черри разрежьте пополам, сыр натрите, оливки нарежьте кружочками.
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, бальзамический крем, горчицу, кетчуп и мелко нарезанную зелень.
В глубокой миске соедините макароны, шампиньоны, черри, оливки и сыр. Полейте заправкой, аккуратно перемешайте.
Подавайте салат в красивой посуде — он украсит новогодний стол и принесёт дому удачу, любовь и вдохновение на весь 2026 год!
Вот еще вкусные рецепты: Салат «Принц на белом коне»: съедят первым — Огненная Лошадь будет в восторге
Забудьте про бутерброды! Эта закуска — новый тренд новогоднего стола