В составе: мидии, креветка, кальмары, грибы, томаты черри, кокосовое молоко и паста том-ям. Вес — 344 г, цена — 23,99 руб. Бонусом — онигири с кунжутом.
Упаковка: всё на уровне
Суп принесли в надёжном пластиковом стакане с плотной крышкой, онигири — в отдельной коробке. Упаковка аккуратная, ничего не протекло. Уже на поверхности бульона видна густая красно-оранжевая маслянистая плёнка — верный признак того, что на пасте Том Ям и кокосовом молоке не экономили.
Что внутри: разбираем по составу
После перемешивания картина радует глаз: несколько мидий, креветки, кольца кальмара, грибы, томаты черри.
Морепродукты и овощи представлены хорошо — баланс соблюдён.
Вкус: именно то, что нужно
Бульон встречает насыщенным ароматом и выразительной остротой с яркой цитрусовой нотой. Текстура плотная, кокосово-маслянистая — классический «сливочный» вариант том-яма, который согревает и насыщает. Острота ощутимая, но комфортная — разогревает, но не обжигает.
Баланс вкусов соблюдён: кислинка, острота, сливочность и лёгкая сладость от морепродуктов складываются в гармоничную картину. Именно такой том-ям и должен быть.
Онигири — отличное дополнение
Рисовые треугольники порадовали: ровная форма, щедрая посыпка из белого и чёрного кунжута, нори держится крепко. Нейтральный вкус идеально дополняет острый суп — можно чередовать и смягчать остроту.
Про калорийность
570 ккал на порцию — да, цифра заметная. Жиров 19,1 г. Но это не минус, а особенность: том-ям тут — полноценный сытный обед, а не просто «лёгкое первое». После такой порции точно будешь сыт.
Итог: рекомендуем
Что понравилось: насыщенный, сбалансированный вкус с ярким ароматом, хорошая острота без экстрима, качественная упаковка — удобно забирать, онигири в комплекте — продуманное дополнение.
Наш вывод: Морепродуктов хватает, всё как обещали. Ценник, конечно, кусается по местным меркам — 23,99 руб., но для азиатской экзотики с креветками и кальмарами это объяснимо, и качество затраты оправдывает.
В Слониме открыли ресторан «Sushi house» и магазин свежей рыбы «Fish Food»