Эта закуска выглядит празднично, готовится быстро и не требует дорогих продуктов. Отличный вариант как для Нового года, так и для любого торжества.
Ингредиенты:
багет или батон — 1–2 шт.;
сливочное масло — 20 г;
листья салата — для подачи;
помидоры — 2–3 шт.;
сливочный или творожный сыр — 100 г;
яйца — 3–4 шт.;
майонез — 3 ст. л.;
укроп — 1 пучок;
зеленый лук — 5–6 перышек;
чеснок — 3–4 зубчика;
твердый сыр — 50 г;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте багет кружочками и слегка обжарьте на сливочном масле до красивой золотистой корочки.
Намажьте ломтики тонким слоем сливочного сыра. Помидоры нарежьте кружочками и выложите сверху.
Сварите яйца вкрутую, остудите и измельчите. Смешайте с сыром, майонезом, чесноком и укропом. Посолите по вкусу и выложите шапочкой на помидоры.
Посыпьте тертым сыром и зелёным луком. Подавайте на листьях салата.
Закуска готова! Просто, красиво и очень вкусно.
Вот еще вкусные рецепты: Бюджетная замена красной икре: простой рецепт новогодней намазки
Гости постоянно просят у меня этот рецепт: идеальный праздничный салат из сельди и яблока