Если бы врачам-кардиологам нужно было выбрать один продукт для поддержки сердечно-сосудистой системы, многие указали бы на обычную свеклу. И дело не во вкусе, а в научных данных: за последние годы накопилось множество исследований, подтверждающих её пользу.

Как работает механизм

Главный секрет — природные нитраты. В колбасе их боятся, а в овощах они работают иначе.

После порции свеклы или стакана свекольного сока в организме запускается цепочка реакций:

нитраты всасываются в кровь, бактерии полости рта превращают их в нитриты, затем образуется оксид азота (NO). Именно он расслабляет стенки сосудов, улучшает кровоток и помогает снижать давление.

Цифры, которые впечатляют врачей

Исследования показывают: регулярное употребление свекольного сока снижает систолическое давление примерно на 5 мм рт. ст. Кажется немного, но в долгосрочной перспективе это уменьшает риск серьёзных сердечных событий примерно на 10%.

В одном эксперименте люди с гипертонией пили по стакану свекольного сока ежедневно 4 недели — давление стабильно снижалось на протяжении всего периода.

Почему свеклу любят спортсмены

Свекольный сок давно используют профессиональные атлеты.
Нитраты повышают эффективность работы мышц и использование кислорода. В экспериментах выносливость увеличивалась до 20–25%, а показатели потребления кислорода заметно росли.

По сути, это натуральный энергетик, но без стимуляторов.

Как употреблять

Оптимальное количество: 70–250 мл свекольного сока в день или 2–3 средние свеклы.

Лучший эффект — через 1–3 часа после приёма.

Важно: антибактериальные ополаскиватели для рта могут снизить пользу, потому что уничтожают бактерии, участвующие в превращении нитратов.

Кому стоит быть осторожным: 

людям с оксалатными камнями в почках,

при индивидуальной непереносимости.

Розовый цвет мочи после свеклы — нормальное явление, пугаться не нужно.

Свекла не заменяет лекарства, но как часть рациона может стать простым способом поддержать сосуды. В отличие от модных суперфудов, её эффект подтверждён не рекламой, а исследованиями, поэтому кардиологи всё чаще советуют добавлять её в меню.

📖 Читайте также

Вот сколько приседаний вы должны делать для своего возраста. Вы можете их выполнить?

Помидоры — один из самых популярных продуктов на нашем столе, и многие едят их почти каждый день. И это имеет смысл: помидоры низкокалорийны (всего 21 ккал на 100 г), на 95% состоят из воды и при этом богаты витаминами С, А, Е, калием и мощным антиоксидантом ликопином, который лучше усваивается именно из приготовленных плодов. Исследования подтверждают: всего 110 г помидоров в день могут снизить риск высокого давления на треть, а регулярное употребление помогает сохранять мышечную массу с возрастом и потенциально снижает риск некоторых видов рака.

Сколько можно есть? Диетологи рекомендуют ориентироваться на правило «пяти порций» овощей и фруктов в день — помидоры вполне могут стать одной из них. Главное — разнообразие: чередуйте сорта, цвета и способы приготовления, чтобы получить максимум пользы. Принцип «ешьте радугу» работает и здесь.

Есть и важные нюансы. Помидоры не стоит хранить в холодильнике — при низкой температуре они теряют вкус; лучше оставить их при комнатной температуре в тёмном, проветриваемом месте. Людям с аллергией на томаты, непереносимостью гистамина или аллергией на пыльцу берёзы стоит быть осторожнее: возможны реакции в виде расстройства ЖКТ, зуда или головной боли. При перекрёстной аллергии на берёзу варёные помидоры часто переносятся лучше сырых, но при истинной аллергии на томаты их лучше исключить полностью.

И, наконец, сезонность. Летние местные помидоры — это вкус и польза в чистом виде. Зимой же большинство плодов выращивают в энергозатратных теплицах или везут издалека, что сказывается и на экологии, и на вкусе. Если очень хочется томатного блюда не в сезон, выбирайте консервированные или замороженные помидоры без добавок — они сохраняют большую часть полезных свойств. По возможности отдавайте предпочтение органическим и местным производителям.

Итог прост: помидоры можно есть каждый день, особенно в сезон. Слушайте свой организм, соблюдайте меру и разнообразие — и тогда этот любимый многими продукт принесёт только пользу. 

Ваша рука — лучший измерительный инструмент. То, что умещается на ладони, – это одна порция. Пять таких порций фруктов и овощей в день, и вы получаете нужные витамины, советуют диетологи.

Что считается порцией? Одно яблоко, горсть ягод, небольшой перец или две горсти салата. Главное — разнообразие: чем больше цветов на тарелке, тем лучше.

Сколько это в граммах? Ориентир — 400 граммов фруктов и овощей в день. Именно такие рекомендации дает ВОЗ. 

Большинство людей едят меньше нормы, так что есть куда расти. В неделю можно заменить две порции на стакан сока, но цельные плоды полезнее. 

Простой совет: добавляйте овощи к каждому приёму пищи и нарезайте «радужные» салаты. Так норма наберётся сама собой.

А если устали от салатов и рагу — попробуйте пекинскую капусту в новом амплуа. Ниже делимся простым рецептом воздушного пирога, который понравится даже тем, кто не любит овощи.

Исследования показывают, что сладости особенно нежелательны вечером и перед сном. В эксперименте на животных крысы, получавшие сахар перед фазой отдыха, набирали больше веса и имели более высокие риски для сердца и обмена веществ, чем те, кто ел сладкое после пробуждения. Учёные объясняют это тем, что вечером организм хуже перерабатывает сахар: энергия тратится медленнее, а жиры откладываются активнее.

Данные по людям пока ограничены, но они тоже указывают на похожую тенденцию. В небольшом исследовании женщины, которые ели шоколад по утрам, отмечали снижение аппетита и тяги к сладкому, а их организм эффективнее сжигал жиры. Вечерний шоколад такого эффекта не давал и мог нарушать естественные биоритмы.

Это не значит, что сладкое нужно есть только на завтрак. Главное — умеренность. Эксперты советуют: если очень хочется десерта, лучше съесть его в первой половине дня. А вечером стоит сделать выбор в пользу фруктов, орехов или просто чая без сахара.

Помните: вред от сладостей зависит не только от времени, но и от количества. Чем меньше — тем лучше для здоровья, независимо от часа на часах. 

Овсяные хлопья производят из цельного овса: зёрна очищают, обрабатывают паром и сухим теплом, а затем расплющивают. Благодаря такой технологии хлопья сохраняют почти все питательные вещества исходного зерна и остаются цельнозерновым продуктом. В их составе — около 70% сложных углеводов, 15% белка, полезные ненасыщенные жиры и большое количество растворимой клетчатки. Овсянка также богата минералами (железо, магний, цинк, кальций) и витаминами группы B, витамином E.

Если вы здоровый человек, ежедневное употребление овсянки, как правило, безопасно и даже полезно. Клетчатка набухает в кишечнике, улучшая пищеварение и обеспечивая долгое чувство сытости. При этом уровень сахара в крови растёт медленно, что особенно важно для тех, кто следит за весом или уровнем глюкозы. Витамины группы B поддерживают нервную систему и обмен веществ, а минералы участвуют в кроветворении и укреплении костей. Биотин, цинк и кремний в составе овсянки благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

Однако есть нюансы

Клетчатка работает эффективно только при достаточном потреблении жидкости — пейте больше воды, чтобы избежать дискомфорта, отмечают эксперты по питанию. Также стоит помнить о фитатах — веществах, которые могут препятствовать усвоению железа. Чтобы снизить их влияние, овсянку полезно замачивать, например, оставляя на ночь.

Если вы пьёте кофе или чёрный чай, лучше выждать около часа до или после приёма овсянки: дубильные вещества в этих напитках тоже мешают усвоению железа. А вот фрукты, богатые витамином C, или стакан апельсинового сока, наоборот, помогут железу усвоиться лучше.

Выбирайте чистые овсяные хлопья без добавок и самостоятельно дополняйте их орехами, ягодами или фруктами — так вы избежите лишнего сахара и точно будете знать, что едите. И, как всегда в питании, важна умеренность: овсянка — отличный продукт, но разнообразный рацион остаётся залогом здоровья.

Ключи снова «исчезли»? Слово вертится на языке, но не вспоминается? Знакомая ситуация. Но не спешите паниковать: забывать — это нормально.

Почему мы забываем?

Наш мозг — не жёсткий диск. Он работает как умный фильтр: сохраняет то, что действительно важно для жизни, и отсеивает лишнее. Нейробиолог Чаран Ранганатх объясняет: «Память помогает нам ориентироваться в меняющемся мире, а не запоминать каждое имя на вечеринке».

За нашу способность помнить «нужное» отвечает префронтальная кора — часть мозга, которая помогает планировать и решать задачи. Но с возрастом, из-за стресса, недосыпа и постоянной многозадачности её работа может ухудшаться.

Хорошая новость: память можно тренировать!

Как «накормить» мозг полезной «пищей» для памяти:

Двигайтесь

Физическая активность улучшает кровоснабжение мозга и укрепляет нейронные связи.

Практикуйте осознанность

Медитация, дыхательные упражнения и даже просто паузы без телефона помогают мозгу «перезагрузиться».

Убирайте отвлекающие факторы

Отключите лишние уведомления. Мозгу проще запомнить важное, когда он не переключается каждые 30 секунд.

Давайте мозгу разнообразие

Это и есть та самая «пища» для памяти! Новые места, необычные хобби, разговоры с людьми с другими взглядами — всё это создаёт свежие нейронные связи.

Выходите из рутины

«Если мы проводим время в одних и тех же местах с одними и теми же людьми, память атрофируется», — предупреждает Ранганатх. Даже небольшая прогулка новым маршрутом — уже шаг вперёд.

Простой совет на каждый день

Перед сном вспомните 3–5 ярких моментов дня. Это короткое упражнение помогает мозгу «упаковать» воспоминания и укрепить память.

Важно: Если забывчивость начинает мешать повседневной жизни — стоит обратиться к врачу. Но в большинстве случаев лёгкая рассеянность — это повод не для тревоги, а для заботы о себе.

Запомните: мозг, как мышца — чем больше его правильно «нагружать», тем лучше он работает. Начните с малого, и результат не заставит себя ждать! 

Трагедия произошла вечером 18 февраля. Школьница находилась дома вместе с матерью и принимала ванну, держа в руках мобильный телефон. Когда устройство начало разряжаться, девочка подключила его к зарядному устройству и включила в розетку прямо в ванной комнате, сообщает Следственный комитет. 

Спустя некоторое время мать зашла в помещение и увидела дочь без признаков жизни. В воде находился подключенный к сети телефон. Женщина вытащила ребенка из ванны и вызвала скорую помощь.

Медики проводили реанимационные мероприятия, однако спасти девочку не удалось — была констатирована смерть. По предварительным данным, причиной стал удар электрическим током. Для установления точных обстоятельств назначена судебно-медицинская экспертиза.

По факту случившегося Ельский районный отдел Следственного комитета проводит проверку. Следователи устанавливают все причины и условия, приведшие к трагедии.

📖 Читайте также

В Беларуси мошенники инсценируют похищения подростков ради выкупа

Специалисты отдела ЖКХ администрации Московского района Бреста совместно с сотрудниками ГАИ провели рейд по выявлению неэксплуатируемых транспортных средств. Инспекторы проверяли дворы и придорожные территории, обращая внимание на автомобили без номеров, со следами длительного простоя и явными неисправностями, сообщили в Брестском горисполкоме.

Итог проверки: 22 автомобиля, которые годами занимали место во дворах, были внесены в реестр «проблемных». На лобовое стекло каждого такого «брошенного» авто наклеено информационное предупреждение. Владельцам настоятельно предлагается в кратчайшие сроки убрать своё имущество.

Заброшенные машины — не просто эстетическая проблема. Они загромождают проезды и парковочные места, мешают коммунальным службам убирать дворы зимой и летом. А главное — могут препятствовать проезду скорой помощи и пожарных расчётов в экстренной ситуации.

Город должен быть чистым, удобным и безопасным для всех жителей, отметили в горисполкоме.

Между тем в Гродно пьяную 70-летнюю водительницу ночью задержали инспекторы ГАИ.

20 февраля (пятница)

Погоду ночью будет определять область пониженного атмосферного давления, днем скажется влияние антициклона с центром над Польшей. Атмосферное давление будет расти, сообщают синоптики Белгидромета.

По г. Гродно: Ночью облачно с прояснениями, днем переменная облачность. Без существенных осадков (вероятность осадков 5-10%). На отдельных участках дорог гололедица. Ветер северо-западный 3-8 м/с. Температура воздуха минимальная ночью -8...-10°C, максимальная днем -3...-5°C.

По Гродненской области: Ночью облачно с прояснениями, местами небольшой снег. Днем переменная облачность, преимущественно без осадков. В ночные и утренние часы местами слабый туман. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер северо-западный 3-8 м/с. Температура воздуха минимальная ночью -8...-13°C, при прояснениях -14...-17°C, максимальная днем -2...-7°C.

1.  В этот день наши предки наблюдали за ветром: если ветер с севера дует — к холодам, с юга — к потеплению. Говорили: «На Луку ветер — к переменам погоды».

21 февраля (суббота) 

Переменная облачность. Преимущественно без осадков. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер западный с переходом на южный 4-9 м/с, днем порывы до 14 м/с. Температура воздуха ночью -9...-14°C, днем -5...0°C.

1. Если в этот день солнце ярко светит — весна будет ранней, а если туман — к дождливому лету.

22 февраля (воскресенье) 

Облачно с прояснениями. На большей части кратковременные осадки (мокрый снег, дождь). Местами слабые туман и гололед, на дорогах гололедица. Ветер южный, юго-западный 4-9 м/с, порывы до 14 м/с. Температура воздуха ночью -2...-7°C, при прояснениях до -10°C, днем -2...+3°C.

1. В этот день смотрели на иней: если деревья в инее — будет хороший урожай хлеба. Снег в этот день сулил влажную весну.

В декабре 2025 года один из белорусских производителей железнодорожной техники провёл конкурс на закупку колёсных пар для вагонов. Победителя выбрали по самой низкой цене — контракт оценивался примерно в 33 млн рублей, и выигравшая заявка оказалась дешевле конкурентов всего на 0,3%, сообщает Комитет госконтроля Беларуси.

Однако при проверке КГК выяснилось, что комиссия не учла другие условия. У проигравшего участника предложение было выгоднее в целом: он давал значительную отсрочку платежа и дополнительные преимущества для предприятий Белорусской железной дороги. Но формально цена была чуть выше, и его отсеяли.

После вмешательства Комитета госконтроля результаты конкурса аннулировали. Провели повторный. Итог: цена контракта снизилась на 1,5 млн рублей, а победитель предоставил отсрочку платежа 120 дней вместо 15 в первоначальном варианте.

В феврале 2026 года международная организация по стандартизации (ISO) утвердила новый стандарт ISO/IEC 18000-65, разработанный японскими инженерами. Он описывает, как промышленные датчики без батарей и проводов могут непрерывно передавать данные — температуру, вибрацию, деформацию — получая энергию прямо из радиосигнала, сообщает news.panasonic.com.

Сама идея не новая. Пассивные RFID-метки давно используют на складах и в логистике — это те самые бесконтактные бирки, которые заменяют штрихкоды. Они не имеют собственного питания: когда рядом оказывается считыватель, радиоволна «будит» метку, и та отправляет свой идентификатор. Энергии хватает ровно на это — назвать себя и замолчать.

Проблема была в том, что подключить к такой метке датчик и получать с него показания в реальном времени не получалось. Одноразовое измерение — да. Непрерывный поток — нет. Для постоянного мониторинга нужны были активные устройства с батареей, а это ограничивает применение: батарейки садятся, их нужно менять, а на заводе или мосту это не всегда возможно.

Новый стандарт решает эту задачу. После активации радиосигналом метка передаёт свой идентификатор, а затем переключается на выделенный частотный канал и начинает непрерывно отправлять показания подключённого сенсора. Каждому устройству — свой канал, поэтому несколько датчиков могут работать одновременно, не мешая друг другу. Мощность потребления при этом — около 10 микроватт.

Стандарт разработали четыре японские организации: Panasonic, Университет Кэйо, Denso Wave (та самая компания, которая когда-то придумала QR-код) и Ramxeed. Руководил проектом профессор Дзин Мицуги из Кэйо. Работу начали в мае 2023 года, финальное голосование прошло осенью 2025-го, а в феврале 2026-го стандарт официально опубликован.

При Университете Кэйо также действует консорциум по технологиям Ambient IoT — концепции «интернета вещей без розеток», где сеть миниатюрных датчиков питается от окружающих радиоволн и работает годами без обслуживания. Разработчики видят основное применение на производствах и объектах инфраструктуры: мониторинг состояния мостов, трубопроводов, станков. Данные с таких датчиков можно подавать в системы машинного обучения для предиктивного обслуживания — чтобы чинить до того, как сломается.

Отдельный мотив — демография. Население Японии стареет, рабочих рук на производстве и в обслуживании инфраструктуры становится меньше. Автономные датчики, которые не требуют замены батарей и визитов обслуживающего персонала, — один из ответов на эту проблему.

Важно понимать: речь пока не о смартфонах и бытовой электронике. Технология рассчитана на крошечные промышленные сенсоры, а не на зарядку телефона по воздуху. Но сам принцип — устройство, которое работает без батарейки, питаясь радиоволной, — становится всё ближе к повседневной реальности.