Наверняка у вас в холодильнике стоят начатые бутылки с разными соусами, такими как кетчуп, горчица или майонез. Задумывались ли вы, как долго их можно хранить после вскрытия упаковки?
Срок годности закрытых упаковок: большинство готовых соусов, упакованных герметично, могут храниться около года. Конкретный срок производитель указывает на упаковке. Если срок истек, это не значит, что продукт моментально испортится, но его качество снизится: изменится вкус, консистенция и аромат.
Что происходит после вскрытия: открыв банку, вы нарушаете герметичность упаковки, и продукт подвергается влиянию внешней среды. Холодильник играет главную роль в поддержании свежести.
Какой срок годности открытых соусов?
КЕТЧУП: полгода после вскрытия.
ГОРЧИЦА: год после вскрытия.
МАЙОНЕЗ: два месяца после вскрытия.
ОСТРЫЕ СОУСЫ: год после вскрытия (домашние соусы — три месяца).
САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ: один-три месяца после вскрытия (зависит от состава).
Признаки испорченного соуса: если цвет изменился, появился резкий запах, плесень или слизь на поверхности — пришло время выбросить продукт.
Полезные советы: всегда плотно закручивайте крышки банок, пользуйтесь чистой посудой для набора соуса и избегайте контакта соусов с сырыми продуктами.
Теперь вы точно знаете, когда настала пора расстаться с открытым кетчупом или горчицей!
Пытаетесь похудеть, но вес снижается медленно? Возможно, дело в количестве потребляемой воды