В Гродненской области выявлены грубые нарушения санитарных и технологических требований в деятельности трёх частных заготовительных цехов. Проверку провели Комитет государственного контроля Гродненской области совместно со специалистами Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Как установили проверяющие, ряд выявленных нарушений создавал реальную угрозу здоровью потребителей. В частности:
готовая пищевая продукция выпускалась без маркировки;
отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, а также её происхождение;
зафиксированы и другие нарушения санитарных норм и правил.
Кроме того, выяснилось, что помещения, к которым предъявляются специальные требования по микроклимату, не были оборудованы средствами контроля температурно-влажностного режима.
По итогам контрольных мероприятий изъято из обращения 330 кг сырья и 470 кг готовой пищевой продукции.
Деятельность заготовительных цехов приостановлена до полного устранения всех выявленных нарушений.
Где в Гродненской области цены на квартиры растут, а где падают