Гороскоп на вторник, 27 января 2026 года

Овен 

На этой неделе вы станете более открытыми к общению и новым знакомствам. Вдохновение может прийти из неожиданных разговоров или творческих идей. Уделите внимание не только своим желаниям, но и поддержке близких — это создаст ощущение гармонии. Благодаря этому выходные пройдут спокойно и принесут настоящее восстановление сил.

Телец 

Вы почувствуете прилив энергии и ясности мышления. Уже во вторник станет легче генерировать свежие идеи и принимать решения. На работе возможен быстрый прогресс, особенно если поступит новое предложение — оно может оказаться выгодным. В выходные выберите активный отдых: спорт или короткая поездка помогут быстро восстановиться.

Близнецы 

Неделя будет насыщенной общением, переговорами и финансовыми вопросами. Особенно продуктивными окажутся среда и четверг — самое время для деловых встреч и важных решений. Ваша наблюдательность позволит заметить то, что ускользает от других. Финансовая ситуация может улучшиться, но в выходные стоит замедлить ритм и позаботиться о комфорте.

Рак 

Вы будете больше доверять своей интуиции, и это поможет избежать лишних сложностей. Пятница и суббота — лучшее время для заботы о себе: выспитесь, восстановите душевное равновесие. Не бойтесь временно дистанцироваться даже от близких, если чувствуете эмоциональную усталость.

Лев

Вас ждёт радость от планирования будущего, покупок и встреч с друзьями. Однако на работе возможна рассеянность — будьте особенно внимательны при работе с документами и контрактами. В воскресенье, 1 февраля, наступит полнолуние, которое может стать поводом для переосмысления целей и наполнит вас оптимизмом.

Дева 

Неделя обещает быть насыщенной: объём обязанностей может вырасти, а коллеги чаще будут просить о помощи. Сначала завершите старые дела — это упростит всё последующее. В выходные посвятите время хобби или саморазвитию. Прогулка на свежем воздухе или лёгкая физическая активность помогут восстановить внутреннее равновесие.

Весы 

У вас улучшится настроение, и давно отложенные дела наконец начнут двигаться. Финансовые вопросы могут разрешиться в вашу пользу, особенно если поступит новое предложение на работе. Выходные принесут приглашения на светские мероприятия, но не все из них окажутся интересными. Лучше выбрать уютную прогулку или романтическое свидание.

Скорпион

Вы почувствуете уверенность и готовность браться за важные задачи. Даже если возникнут мелкие трения, всё завершится благополучно. В выходные возрастёт желание помогать другим и принимать взвешенные решения. Полного отдыха не предвидится, но происходящие перемены пойдут вам на пользу.

Стрелец

Неделя будет динамичной и насыщенной. Смелость и инициатива могут принести значительные результаты. Однако среда и четверг могут оказаться напряжёнными — старайтесь сохранять спокойствие. Лишь в выходные получится по-настоящему расслабиться. Одиноким Стрельцам возможна встреча с интересным человеком.

Гороскоп здоровья на 2026 год: советы для всех знаков зодиака

Козерог 

Вы почувствуете потребность в отдыхе и заботе о себе. Сейчас важнее восстановить силы, чем браться за новые проекты. С пятницы события станут интереснее. В любви возможен приятный сюрприз — возможно, неожиданная связь с человеком из прошлого.

Водолей

Вы будете уверенно принимать самостоятельные решения, и всё пойдёт по плану. Это подходящее время для долгосрочного планирования. Вы легко найдёте единомышленников, с которыми будет комфортно сотрудничать. В воскресенье откроются новые перспективы, а в личной жизни возможны как укрепление отношений, так и новые знакомства.

Рыбы 

Вы отдадите предпочтение сердечным делам и приятному времяпрепровождению. На работе самое время обсудить повышение зарплаты или перераспределение обязанностей — шансы на успех высоки. С пятницы возрастёт тяга к хобби, уюту и романтике. В выходные позвольте себе немного безделья — это поможет восстановить силы.

Все больше пенсионеров не оставляют работу ради заслуженного отдых – они продолжают трудиться. Получая при этом и пенсию, и зарплату. Как это влияет на выплаты, разбирался myfin.by с условными примерами.

Как меняется трудовая пенсия, если получать и ее, и зарплату

Пример. В 63 года мужчине назначили пенсию в 750 рублей. Он продолжил работать и получать зарплату: у него 2 000 BYN зарплата плюс 750 BYN пенсия. Он хочет поработать еще 5 лет в надежде увеличить пенсионные выплаты. Как думаете, какой будет пенсия через 5 лет? Точно такой же: 750 рублей.

На практике все сложнее, ведь пенсии индексируют вместе с инфляцией. Но суть остается той же – пенсии от такой работы не растут. Несмотря на то что работающие пенсионеры на общих основаниях платят все взносы, в том числе пенсионные. Почему так? Потому что это прописано в Законе «О пенсионном обеспечении» и потому что у нас солидарная пенсионная система.

Почему не всегда растет пенсия у работающих пенсионеров

В нашей стране государственная пенсия не накопительная. Вы платите пенсионные взносы не себе на какой-то накопительный счет, а обеспечиваете выплаты нынешним пенсионерам. Вам будут платить пенсию из взносов тех, кто будет работать в том периоде.

От заработков работающих пенсионеров тоже берут взносы в Фонд соцзащиты, но эти деньги идут на выплаты всем, кто получает пенсии в этот момент. Почему в этом случае не растет будущая пенсия?

График выплаты пенсий в феврале 2026 года

Возрастные доплаты к пенсиям в Беларуси повысятся с 1 февраля

Механизм начисления работает по-разному. Посмотрите на таблицу ниже.

Недавно в телеэфире начальник главного управления пенсионного обеспечения Министерства труда и социальной защиты Елена Гоморова сказала следующее: «Периоды работы при одновременном получении пенсии не влияют на ее дальнейший размер».

Раньше было по-другому

В недавнем прошлом, до 1 января 2025 года, положение пенсионеров было менее выгодным. Работающие пенсионеры с высоким индивидуальным коэффициентом заработка (ИКЗ выше 1,3) получали урезанную пенсию. Это касалось примерно 110 тысяч из 446 тысяч работающих пенсионеров (у нас работает примерно каждый 5-й пенсионер).

Указом № 402 от 29 октября 2024 года ограничение отменили. Работающие пенсионеры теперь получают назначенную им пенсию полностью.

Кто-то помнит, что раньше за работу пенсию урезали, теперь не урезают – значит, работа влияет на пенсию. Мы только что объяснили, что это не так.

Но способ увеличить пенсию есть даже у работников пенсионного возраста.

Как увеличить уже назначенную пенсию

Для этого нужно отказаться от пенсии. Временно.

Механизм прописан в статье 23-1 Закона «О пенсионном обеспечении». А выгоды мы сейчас посчитаем.

Суть в том, что для пенсионеров, временно отказавшихся от пенсии, продолжают начислять баллы от увеличения стажа и текущего заработка.

Как это работает?

За каждый период отказа от получения пенсии начисляются премиальные проценты к заработку, из которого рассчитывается пенсия.

За 5 лет пенсия вырастет даже больше, чем на 50%, ведь увеличивается стаж. Так получается из комбинации бонусов за отказ (50% из нашей таблицы) и дополнительного стажа. Согласно статье 23 Закона за каждый год стажа сверх требуемого для назначения пенсии пенсия увеличивается на 1%.

За сколько лет компенсируется пенсия, от которой вы отказались

Пример. Вернемся к пенсионеру из начала статьи. Ему назначили пенсию 750 BYN, но он отказался от нее, продолжил работать. Сколько денег из-за этого он недополучит за 5 лет? Как это поможет ему повысить пенсию? Через сколько времени отказ от пенсии компенсируется?

Как рассчитывается стаж и от чего зависит размер пенсии? 

Расчеты таковы:

Ежемесячный доход: 0 вместо 750 BYN (пенсия) + 2 000 (зарплата) = 2 000 BYN.

За 5 лет суммарный доход: 2 000 × 60 = 120 000 BYN.

Недополученная пенсия за 5 лет ввиду отказа от нее: 750 × 60 = 45 000 BYN.

Пенсия через 5 лет: 750 × 1,8 = 1 350 BYN + общие индексации.

Разница в размере пенсии: 1350 – 750 = 600 BYN ежемесячно (без учета индексаций).

За сколько месяцев компенсируется недополученная пенсия?

45 000 ÷ 600 = 75 месяцев.

Чтоб компенсировать отказ от пенсии на 5 лет, нужно прожить после этого еще 6 лет и 3 месяца. Дальше – чистая выгода.

И еще один бонус

Статья 56 Закона ограничивает размер пенсии по возрасту – не более 75% заработка, принятого для ее исчисления.

Но если доход работающего пенсионера вырос в сравнении с прошлыми годами, то временный отказ от пенсии помогает подняться значительно выше 75% ограничения, в каких-то случаях – до полного заработка.

Что в итоге

Безусловно выгодно быть здоровыми, работоспособными, работать официально и жить долго.

Но в отношении временного отказа от пенсии есть еще несколько важных нюансов. Например: 

• для роста пенсии нужна зарплата выше минимальной
• отказываться от пенсии нужно не менее чем на 2 месяца
• получение пенсии можно возобновить. 

Есть еще интересные моменты, но это тема для отдельного разговора.

Главная идея года — быть собой

Если коротко: 2026-й — это год естественности. Кудри, волны, лёгкая пушистость — всё это больше не «проблема», а фишка. Стилисты перестали бороться с природной текстурой волос и начали её подчёркивать.

Идеально гладкие укладки «как из рекламы» уходят на второй план. Им на смену приходят стрижки, которые хорошо выглядят сами по себе — без фена, утюжка и получаса мучений по утрам.

Как говорят западные стилисты: «Небрежный lived-in стиль сейчас очень в моде». Это не про неухоженность — это про волосы, которые выглядят живыми.

Пикси-боб: коротко, дерзко, женственно

Одна из главных стрижек сезона — гибрид пикси и боба. Короткий затылок, удлинённые пряди спереди и чёлка, которую можно укладывать по-разному.

Такая стрижка — находка для тех, кто хочет выглядеть современно, но не тратить время на укладку. Утром встали, взъерошили руками — и пошли. Или, наоборот, пригладили для важной встречи. Универсально.

Особенно круто смотрится с холодными оттенками: платина, пепельный, глубокий чёрный. Визуально вытягивает лицо и добавляет характера.

Рваный боб: воздух и движение

Классический боб в этом году получил апгрейд. Теперь это не строгая форма, а многослойная стрижка с рваными концами и лёгкой филировкой.

Фишка в том, что волосы выглядят объёмными и подвижными даже без укладки. Подходит и для прямых, и для волнистых волос. А если добавить балаяж или мягкое омбре — получается совсем воздушно.

Минимум усилий: немного текстурирующего спрея, и готово. Идеально для тех, кто ценит стиль, но не готов возиться с причёской каждое утро.

Графичное каре: для смелых

А вот это — для тех, кто любит чёткость. Каре с ровным, «обрубленным» срезом без всякой градуировки. Линия как по линейке.

Выглядит строго, минималистично и очень стильно. Лучше всего смотрится на прямых волосах и с монохромным цветом — чёрным, каштановым или платиновым блондом.

Такое каре требует ухода: кончики нужно регулярно подравнивать, чтобы линия оставалась чёткой. Но результат того стоит — это тот случай, когда стрижка говорит сама за себя.

Каре с эффектом укладки

Для тех, кто хочет выглядеть «только из салона», но без ежедневных усилий — каре со слоями, которые сами подкручиваются внутрь при сушке феном.

Хитрость в технике стрижки: мастер делает слои так, чтобы волосы естественно ложились в форму. Получается мягкий объём у лица — и никакого утюжка.

Особенно подходит для тонких волос: визуально добавляет густоты. Длина — от ключиц до лопаток.

Ровный срез на длинных волосах

Несмотря на моду на небрежность, классика не сдаёт позиций. Длинные волосы с идеально ровным срезом — это про «дорого-богато» без лишних слов.

Главное условие — здоровые, ухоженные волосы. Никаких посечённых концов. Регулярные маски, сыворотки и походы к мастеру на подравнивание.

В сочетании с глубоким однотонным цветом — чёрным, шоколадным или холодным блондом — смотрится как с обложки.

Каскад: объём без перебора

Классический каскад вернулся, но в обновлённой версии. Мягкие слои, плавные переходы, никаких резких ступенек.

Слои начинаются от уровня подбородка и спускаются вниз, создавая движение. Волосы выглядят легче и живее — особенно если у вас от природы густая шевелюра.

На волнистых волосах и локонах каскад смотрится особенно хорошо. Для укладки достаточно мусса и диффузора — или просто дать высохнуть естественным путём.

Кудри и волны — в центре внимания

Отдельный тренд 2026-го — принятие своей текстуры. Если у вас вьющиеся или волнистые волосы, больше не нужно их выпрямлять «чтобы было аккуратно».

Стилисты советуют: стригитесь у мастера, который работает с кудрявыми волосами и режет их в сухом виде. Так он видит реальную форму и делает стрижку под ваш конкретный завиток.

Никакой борьбы с природой. Усиливаем то, что есть — и наслаждаемся.

Почему так?

Тренд на естественность — часть большого сдвига в индустрии красоты. Люди устали от недостижимых стандартов и бесконечных манипуляций с внешностью.

Плюс практичность: меньше термоукладки — здоровее волосы. Меньше времени у зеркала — больше времени на жизнь.

Хорошая стрижка в 2026-м — это та, которая работает сама. Вы просыпаетесь, и вам уже нравится то, что в отражении. Без боя. 

По восточному календарю им управляет Красная Огненная Лошадь — символ стремительного ритма, повышенных нагрузок и высокой активности. В такой атмосфере легко выгореть, если вовремя не обратить внимание на сигналы организма.

Астрологи рассказали, какие системы тела окажутся наиболее уязвимыми у каждого знака зодиака и на что стоит сделать ставку в течение года.

Овен

В 2026 году особого внимания потребуют голова и глаза. Возможны бессонница, мигрени и ощущение постоянного напряжения. Причина — перегрузки и работа без пауз.

Полезно пересмотреть график, чаще отдыхать и периодически устраивать цифровой детокс. Благоприятное время для проверки зрения и коррекции.

Телец

Уязвимыми станут горло, уши и щитовидная железа. Простуды могут затягиваться и давать осложнения.

Рекомендуется обследование гормонального фона и контроль веса и сна.

Близнецы

Берегите дыхательную систему, плечи и руки. Год подходит для диспансеризации и увеличения физической активности — прогулки, бег, велосипед пойдут на пользу.

Лёгкая гимнастика для кистей поможет сохранить подвижность суставов.

Рак

Зона риска — психосоматика и желудок. Женщинам важно уделить внимание молочным железам и репродуктивной системе.

Сбалансированное питание и питьевой режим помогут избежать многих проблем.

Лев

В фокусе — сердце и зрение. Не откладывайте визит к кардиологу и ЭКГ, снижайте уровень стресса и добавляйте движение в повседневную жизнь.

Дева

Пищеварительная система и печень могут напомнить о себе, особенно после праздников. Анализы на дефициты и корректировка рациона будут кстати.

Весы

Берегите почки и поясницу. Тёплая одежда в холодное время года и плановое УЗИ помогут избежать осложнений.

Скорпион

Под угрозой — репродуктивная система и кишечник. Лучше не откладывать визиты к специалистам и пересмотреть питание.

Стрелец

Следите за печенью и суставами. Благоприятны йога, ЛФК и регулярная растяжка.

Козерог

В зоне внимания — зубы, кости и кожа. Подходящий год для серьёзного стоматологического лечения и профилактики остеопороза.

Водолей

Сосуды и нервная система потребуют заботы. Полезно тренировать мозг и соблюдать цифровую гигиену перед сном.

Рыбы

Возможны аллергии, усталость и проблемы со сном. Массажи и забота о суставах помогут сохранить баланс.

Этим знакам зодиака судьба готовит финансовый рывок

Эти пять знаков 26 января окажутся настоящими любимчиками судьбы

Иногда именно период нехватки денег становится точкой роста. Ошибки, усталость, чувство, что работа не ценится, — всё это может быть не тупиком, а подготовкой к новому уровню жизни. Астрологи уверяют: для пяти знаков Зодиака нынешние финансовые испытания носят временный характер. Они формируют мышление победителя и закладывают фундамент будущего достатка.

Скорпион

Скорпионы знакомы с финансовыми крайностями: сегодня подъём, завтра — необходимость начинать заново. Но каждый такой виток делает их сильнее, учит просчитывать риски и действовать хладнокровно.

Сейчас многие представители знака находятся в точке пересмотра приоритетов — особенно если долго работали на износ или позволяли другим пользоваться своими ресурсами. Этот внутренний сдвиг запускает долгосрочные перемены: в ближайшие годы возможен заметный рост доходов, если Скорпионы окончательно закроют двери перед тем, что истощает их силы.

Дева

Девы привыкли выкладываться на максимум, не задавая вопроса, насколько справедливо их вознаграждают. Терпение и ответственность долгое время удерживали их в режиме экономии, но теперь ситуация меняется.

Представители знака начинают иначе оценивать собственный труд и всё чаще выбирают себя. Умение выстраивать системы, оптимизировать процессы и считать деньги становится ключом к благополучию. Ближе к концу 2025 года Дев может ждать шанс, который оправдает все сегодняшние усилия.

Рак

Раки часто ставят нужды близких выше собственных — и именно это отражается на финансовой сфере. Эмоциональная нагрузка, чувство долга и желание всем помочь мешали сосредоточиться на личных целях.

Теперь Раки постепенно учатся защищать свои интересы и монетизировать свои сильные стороны. Интуиция, заботливость и умение создавать комфорт могут стать источником серьёзных доходов. Первые крупные сдвиги в карьере и финансах возможны уже с середины 2025 года.

Рыбы

Для Рыб нестабильность в деньгах долгое время была следствием доверчивости и отсутствия чётких ориентиров. Но этот этап подходит к завершению.

Представители знака начинают брать финансовую сферу под контроль: планировать, считать, принимать взвешенные решения. Их путь к богатству связан с талантами, креативом и нестандартными идеями. 2026 год обещает стать переломным, а нынешние месяцы — временем подготовки к рывку.

Стрелец

Стрельцы всегда смотрят вперёд и мыслят масштабно, но раньше это не всегда сочеталось с дисциплиной. Щедрость, импульсивность и страх обязательств могли тормозить рост.

Сейчас приходит понимание: большие мечты требуют чёткой стратегии. Уже заложены основы будущего успеха, и в ближайшие два года они способны принести впечатляющие плоды. Главное для Стрельцов — поверить в ценность собственных идей и не свернуть с выбранного пути.

Один поступок в Татьянин день может изменить весь год

Гороскоп на день: понедельник, 26 января 2026 года

Головоломки — простой и при этом очень эффективный способ потренировать мозг. Такие задания развивают внимательность, концентрацию и зрительную память: нужно быстро сравнить детали и не упустить мелочи.

Готовы проверить себя? Перед вами два изображения милого кота, который уютно устроился в бумажном пакете. На первый взгляд картинки кажутся одинаковыми, но это ловушка — между ними спрятаны 3 отличия.

Засекайте 45 секунд и начинайте поиск!

Подсказка: различия могут быть где угодно — в цвете, форме, небольших элементах или их расположении. Смотрите внимательно на края пакета, мордочку кота и мелкие детали вокруг — чаще всего «подвох» прячется именно там.

Ну что, удалось найти все три отличия вовремя?

Если да — поздравляем: у вас отличная наблюдательность и зоркий глаз.

Если нет — не расстраивайтесь: иногда мозгу нужно чуть больше времени. Сверьте свой результат с решением ниже.

Попробуйте справиться с этими заданиями: Если найдёте на картинке все три отличия, у вас феноменальная внимательность

Если найдете 3 отличия за 23 секунды — у вас зрение как у орла

Продукция ОАО "Слонимский мясокомбинат" в очередной раз стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь». Об этом сообщается на сайте Госстандарта. 

Лучшими товарами слонимского мясоперерабатывающего предприятия признаны:

• колбаса мясная «Княжица» высшего сорта
• колбаса мясная «Мортаделла» высшего сорта
• колбаса полукопченая «Краковская» (категория Б).

Организациям, товары которых удостоены звания лауреата, будут вручены дипломы и предоставлено право размещения логотипа конкурса на товарах и их упаковке, а также в документации и рекламных материалах в течение двух лет.

Ранее: В центре Слонима однушку выставили на аукцион за долги по ЖКУ. Какая цена на старте?

С февраля в Беларуси вырастет размер пособия по уходу за гражданами старше 80 лет, а также инвалидами I группы, сообщает Минтруда. 

Размер выплат

При уходе за одним нетрудоспособным человеком пособие составит 100% бюджета прожиточного минимума — 496,96 рубля (по 30 апреля 2026 года).

Если уход осуществляется за двумя и более нетрудоспособными, размер выплаты увеличивается до 120% БПМ — 596,35 рубля (по 30 апреля 2026 года).

Куда обращаться за назначением

Для оформления пособия необходимо обратиться:

в службу «Одно окно» местного органа власти;

либо в управление по труду, занятости и социальной защите по месту жительства человека, нуждающегося в уходе.

Можно ли работать и получать пособие

Получать выплату и одновременно работать могут родители, дети, супруги, опекуны или попечители инвалидов I группы либо граждан старше 80 лет, если они:

трудятся по трудовому договору на условиях неполного рабочего времени — не более половины нормальной продолжительности рабочего времени;

зарегистрированы в качестве индивидуальных предпринимателей, деятельность которых приостановлена либо находится в процессе прекращения.

Какие документы нужны

Для назначения пособия потребуется:

заявление;

документ, удостоверяющий личность;

трудовая книжка заявителя;

медицинская справка о состоянии здоровья, подтверждающая отсутствие психиатрического и наркологического учета;

заключение врачебно-консультационной комиссии о необходимости постоянного ухода.

Пособие по уходу назначается со дня подачи заявления.

Читайте еще: В Беларуси с 1 февраля — новая прибавка к пенсии: кому и на сколько увеличат выплаты

Что произошло

О ситуации стало известно после того, как родители учеников обратились к главе «Лиги безопасного интернета» Екатерине Мизулиной. По их словам, в школьной столовой работал человек с открытой формой туберкулёза, а администрация пыталась это скрыть, сообщает fontanka.ru.

Комитет по здравоохранению Петербурга информацию подтвердил. По данным «Фонтанки», заболевшая — сотрудница компании-подрядчика, работала мойщицей посуды. О диагнозе стало известно 19 января.

Что сделали

Глава Приморского района Богдан Заставный сообщил, что все противоэпидемические мероприятия провели сразу — ещё 19 января. В школу выехал врач, помещения продезинфицировали, сотрудников пищеблока обследовали.

Заболевшую госпитализировали, она получает лечение.

Для проверки учеников к школе направили передвижную флюорографическую установку от Городского противотуберкулёзного диспансера. Старшеклассники прошли флюорографию, младшим сделали диаскинтест.

По данным комздрава, новых случаев туберкулёза в школе не выявлено.

Почему нет карантина

Родителей возмутило, что школу не закрыли. Однако в комитете по здравоохранению объяснили: туберкулёз не относится к карантинным инфекциям, поэтому закрывать учреждение по закону не требуется.

«Ни от кого ничего не скрывается. Возможно, слухи рождаются у родителей из-за недостатка информации», — прокомментировали в ведомстве.

Роспотребнадзор проводит санитарно-эпидемиологическое расследование.

Чтобы родители могли получить информацию напрямую от специалистов, комздрав планирует проводить встречи с врачами-фтизиатрами.

Этот громкий «ур-ур» в животе — не сигнал бедствия, а работа пищеварительной системы в режиме ожидания. Древние греки даже дали этому явлению название — борборигм (звучит как имя суперзлодея, но на самом деле это просто шумы в кишечнике).

Когда вы не едите несколько часов, кишечник не отдыхает — он запускает так называемый мигрирующий моторный комплекс. Это своего рода «генеральная уборка»: мышцы проталкивают остатки пищи, слизь и бактерии, чтобы поддерживать порядок.

Звуки становятся слышимыми, потому что в пустом кишечнике нет пищи, которая обычно гасит шум. Поэтому каждое движение ощущается особенно отчётливо.

Так что урчание — не признак того, что вы «умираете от голода», а естественная реакция организма на перерыв между приёмами пищи. И самый простой способ его успокоить — дать кишечнику новую работу. Например, съесть кусочек вермишелевой запеканки, которая готовится очень просто и по вкусу напоминает фаршированную курицу. 

Нежная, сытная и ароматная запеканка из вермишели и мясного фарша — отличное решение для семейного ужина. Блюдо получается настолько сочным и гармоничным, что напоминает классическую фаршированную курицу, но готовится гораздо проще и быстрее.

Ингредиенты:

— 500 г мясного фарша (куриного или свиного)

— 200 г вермишели (паутинки)

— 3 яйца

— 300 г сметаны

— 2 средние луковицы

— 2 средние моркови

— 2 зубчика чеснока

— соль и специи по вкусу

— по желанию — тёртый сыр.

Приготовление:

Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и тёртую морковь до мягкости.

В миску выложите яйца, сметану, фарш, вермишель, измельчённый чеснок, обжаренные овощи, соль и специи. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Переложите массу ы форму для запекания и утрамбуйте ложкой. 

Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 50-60 минут. 

За 5 минут до окончания приготовления достаньте запеканку, посыпьте тертым сыром. 

Готовую запеканку немного остудите, затем нарежьте порционными кусочками.

Подавайте горячей — с зеленью, свежими овощами или лёгким салатом.

Такое блюдо можно подать и к праздничному столу. По вкусу напоминает фаршированную курицу.  

Ранее: Готовлю свёклу по-новому — быстрый салат для всей семьи