Суббота, 31 января, может стать днём, когда многое внезапно встанет на свои места. Энергия космоса будет особенно активной — словно Вселенная решит изменить ход событий и предложить новые сценарии.

Кого-то подтолкнут к важному разговору, кому-то подбросят неожиданную возможность, а кто-то наконец наберётся смелости изменить то, что давно требовало пересмотра. Для пяти знаков этот день способен стать настоящим переломным моментом.

Овен

Вы почувствуете внутреннюю готовность действовать. Идеи, которые раньше откладывались «на потом», сейчас стоит озвучить — особенно в рабочей сфере. В личной жизни появится шанс честно поговорить о том, что вас волнует: вас услышат и поймут.

Близнецы
День сулит встречи, которые могут сыграть важную роль в будущем. Следите за сообщениями, звонками и предложениями — среди них может оказаться действительно ценное. Смелые планы сегодня получают поддержку обстоятельств.

Гороскоп на субботу, 31 января 2026 года

Лев

Вы окажетесь в центре примирений и важных разговоров. Старый конфликт может быть закрыт раз и навсегда, если подобрать правильные слова. Удачное время для обновлений — смена образа или забота о себе способны запустить цепочку позитивных событий.

Скорпион
Наступает момент внутренней чистки. Всё, что тянет назад — устаревшие связи, изматывающая работа или вредные привычки — можно оставить в прошлом. Утро в одиночестве поможет услышать подсказки интуиции и настроиться на новый этап.

Водолей
Возможны неожиданные предложения и авантюрные проекты, от которых захватит дух. Не исключены внезапные поездки или смена планов. Эти перемены принесут вдохновение и откроют перспективы, о которых вы раньше не задумывались.

Лютые морозы 31 января: что предвещал Афанасьев день

Афанасий Ломонос: почему этот день особенный

31 января в народе называют Афанасьев день или Афанасий Ломонос. Название говорящее: в эту пору обычно ударяли такие морозы, что можно было «нос сломать». Как говорили в старину: «В Афанасьевский мороз и старик вприпрыжку идёт».

Но главная ценность этого дня — в приметах на весну. Крестьяне веками подмечали связь между погодой 31 января и тем, как скоро сойдёт снег.

Три главные приметы на весну

☀️ Солнце в полдень — весна ранняя

Если 31 января в полдень светит яркое солнце и небо безоблачное — ждите раннюю весну. Снег начнёт активно таять уже в марте: сначала вдоль дорог и на солнечных склонах, а затем и на полях.

❄️ Крепкий мороз — снег до Пасхи

Если стоит трескучий мороз, а снег сухой и хрустящий — зима не спешит уходить. Народная мудрость гласила: «Мороз на Афанасьев день — снег до Пасхи не уйдёт». Это означало позднее вскрытие рек и затяжную весеннюю распутицу.

🌨️ Метель — весна задержится

Разыгралась метель или вьюга? По примете, ранней весны ждать не стоит. Зима ещё покажет характер, а тепло придёт с опозданием.

Бонус: дополнительные знаки

Вороны кружат стаями — морозы усилятся

Треск льда на водоёмах — скорое потепление

Круги вокруг луны вечером — весенний урожай будет хорошим

Ясный закат в морозную погоду — холода продержатся долго

Что говорит наука

Конечно, современные метеорологи относятся к народным приметам скептически. Однако многие из них основаны на реальных наблюдениях за природными циклами. Устойчивый антициклон в конце января действительно может указывать на характер погоды в ближайшие недели.

А вы верите народным приметам? Посмотрите в окно 31 января и запомните, какая стоит погода — весной проверим!

81-летний Тони более полувека прожил в браке, не зная, что жена скрывала от него письмо, написанное ещё до их свадьбы. Обнаружив его среди её вещей после кончины супруги, он узнал историю, которая навсегда изменила его представление о прошлом.

Супруги вместе прошли через множество жизненных испытаний, но так и не смогли завести детей — несмотря на многочисленные попытки. Эта боль оставалась с ними на протяжении всех 50 лет брака. Жена очень хотела ребёнка, но у неё это так и не получилось.

Спустя годы после её смерти, разбирая документы в шкафу, Тони обнаружил конверт с собственным именем и датой — март 1959 года. Письмо оказалось от Ширли, с которой у него был роман до женитьбы. Жена вскрыла его, но никогда не передавала адресату.

В послании Ширли сообщала, что у неё есть пятилетний сын Сэмюэл с серыми глазами и чёрными волосами — и что ребёнок, по её словам, был сыном Тони. Она просила его приехать и увидеть мальчика, который каждый день спрашивал о своём отце.

Потрясённый Тони решил найти Сэмюэла. Более года его сестра искала информацию о мужчине, которому к тому времени было за шестьдесят. В январе 2015 года Тони и Сэмюэл впервые встретились.

Встреча стала эмоциональным событием для обоих. Сэмюэл рассказал, что мать говорила ему отправить письмо отцу, но ответа так и не получила. Тони, в свою очередь, не мог понять, почему жена скрыла письмо — тем более что сама мечтала о ребёнке.

Чтобы убедиться в правдивости слов Ширли, Тони настоял на проведении теста на отцовство. Результат оказался неожиданным: биологической связи между ними не было.

Несмотря на это, оба решили сохранить отношения, возникшие между ними за время общения.

«Эта бумага для него ничего не значит. Связь установлена, и мы двигаемся дальше», — отметила Донна. Сам Сэмюэл добавил: «Сам факт того, что я теперь его знаю, очень важен для меня. Это заполняет ту пустоту». 

Суббота располагает к отдыху, приятному общению и лёгким делам. Хороший день для прогулок, встреч с близкими и творческих занятий. Избегайте напряжённой работы и общения с незнакомцами — лучше остаться в уютном кругу. Эмоции будут на первом плане: прислушивайтесь к себе и делитесь теплом с теми, кто рядом. Отличный день для свиданий и вдохновения.

Овен

Возможны неожиданные встречи или события, которые выведут из привычного ритма. Будьте открыты новому — это принесёт пользу не только вам, но и тем, кто обратится за советом. День подходит для планирования путешествий.

Телец

Даже если хочется отдохнуть, придётся заняться важными делами: родные и друзья будут нуждаться в вашем участии. Не переживайте — общение окажется лёгким и даже весёлым. После обеда обязательно выделите время для себя.

Близнецы

Вы в центре внимания: легко находите общий язык, ничего не упускаете из виду и притягиваете интересных собеседников. Вечером уделите время себе — книга или тихое занятие помогут восстановить силы.

Рак

Отличное настроение с самого утра! Домашние дела могут подождать — лучше выйти из дома, встретиться с друзьями или просто погулять. Прислушайтесь к разговорам: услышанное окажется полезным в будущем.

Лев

Может ощущаться лёгкая усталость или недопонимание со стороны окружающих. Не берите на себя чужие проблемы — устройте себе тихий вечер: фильм, книга или прогулка вернут бодрость. Возможна встреча с интересным человеком.

Дева

Настроение серьёзное: хочется думать о будущем, а не расслабляться. Это нормально, но не забывайте отдыхать. Вечером взгляд на ситуацию может измениться — особенно если речь о романтических планах.

Весы

День принесёт много дел, но вы справитесь легко и с оптимизмом. Почувствуете прилив энергии и уверенности. Удачное время для решений в семейных вопросах — ваши близкие вам доверяют.

Скорпион

Вас будут искать и звать: друзья, родные, коллеги. Вы окажетесь отличным посредником в деликатных ситуациях — люди почувствуют ваше понимание. Не переживайте из-за небольших задержек в делах: всё успеете.

Стрелец

Спокойный и приятный день. Вы с пониманием отнесётесь к другим, сможете честно поговорить о наболевшем. Хорошо подумать о семейных вопросах — в голову придёт простая, но очень полезная идея.

Козерог

Мечтаете об отдыхе в тишине, но планы могут нарушить: кто-то попросит совета или помощи. Не торопитесь с решениями под давлением. Доверяйте своей интуиции — она подскажет верный путь.

Водолей

Интуиция обострена: вы легко уловите скрытый смысл в словах и ситуациях. Не избегайте общения — даже короткий разговор с доброжелательным человеком принесёт пользу. День подходит для прогулок и планирования поездок.

Рыбы

Позаботьтесь о себе: побалуйте вкусным, прогуляйтесь в красивом месте или займитесь любимым делом. Не спрашивайте совета — просто следуйте желаниям. Вечером вдохновение может прийти через искусство или хобби.

Трёхлетний сын не может дождаться мультфильма. Вы мягко, но твёрдо говорите: «Сегодня хватит — смотрел с утра». Ребёнок идёт к бабушке, жалобно просит — и получает разрешение. Вы заранее предупредили её при ребёнке, но это не помогло. Вечером мальчик возвращается домой «дикий»: не слушается, не успокаивается, будто потерял все ориентиры.

Знакомо? Такая ситуация встречается в каждой второй семье. И дело не в «капризах» ребёнка — он просто теряется в противоречивых правилах. Разбираемся, почему это происходит и как мягко, но уверенно вернуть гармонию.

Почему ребёнку важна единая линия

В три года малыш активно учится понимать мир через границы. Для него фраза «нельзя бросать песок» — не запрет, а подсказка: «Так можно, а так — нет. Я знаю, чего ожидать». Когда мама говорит «нет», а бабушка тут же разрешает — у ребёнка возникает внутренняя путаница.

Слова теряют вес. Если после третьего «иди сюда» кто-то подходит и делает за вас — ребёнок усваивает: «Мама говорит для галочки. Настоящая власть — у другого».

Появляется тревожность. Ребёнок не понимает: «Почему иногда можно, а иногда нельзя? Что я сделал не так?» Это проявляется гиперактивностью, истериками, нарушением сна.

Формируется манипуляция. Даже в 3 года дети быстро учатся: «Если мама не разрешила — пойду к бабушке». Это не хитрость, а естественная реакция на размытые границы.

Почему бабушка так поступает 

Бабушки часто разрешают «лишнее» не из вредности, а из любви:

• хотят быть «хорошими» в глазах внука;
• считают, что родители «слишком строгие»;
• сами воспитывали иначе — и уверены в своём опыте.

Но даже самая тёплая любовь не заменяет ребёнку предсказуемости. Ему важнее знать, что правила работают всегда — чем получить мультфильм сегодня и потерять ощущение безопасности.

Что делать: 4 шага без конфликтов

1. Поговорите с бабушкой наедине — без упрёков

Не: «Вы подрываете мой авторитет!» 

А: «Мне важно, чтобы Саша чувствовал себя спокойно. Когда правила меняются от человека к человеку, он путается и потом не может уснуть. Давайте договоримся: если я сказала „нет мультфильмам до ужина" — это правило для всех. А вы можете предложить ему вместе собрать пазл или испечь печенье — это тоже радость!»

2. Дайте бабушке «зону ответственности»

Пусть она будет экспертом по:

1. чтению сказок перед сном;
2. прогулкам в парке;
3. выпечке блинов по субботам.

Так она почувствует свою значимость — без нарушения границ.

3. Защищайте свои решения в моменте

Если бабушка уже разрешила мультфильм после вашего «нет» — спокойно скажите ребёнку при ней: «Мы с бабушкой поговорим, а сейчас выключаем. Завтра утром — 15 минут, как обычно». Так вы покажете: правила работают, даже если кто-то ошибся.

4. Не бойтесь ограничить общение — временно

Если разговоры не помогают, а ребёнок после встреч с бабушкой регулярно «срывается» — сократите длительность визитов или оставайтесь рядом. Это не наказание для бабушки, а защита ребёнка. Со временем, увидев стабильность в его поведении, она может пересмотреть подход.

Главное

Ребёнку не нужна «плохая мама» и «хорошая бабушка». Ему нужен надёжный мир, где взрослые уважают друг друга и поддерживают общие правила. Тогда он растёт спокойным, уверенным — и умеет слушать не из страха, а потому что доверяет.

А бабушка? Она останется любимой. Просто её любовь станет не хаотичной, а той самой опорой, которая укрепляет семью — а не размывает её границы.

Но есть способ обустроить надёжную парковку в 2–3 раза бюджетнее, если делать всё своими руками. Основная экономия — на работах: не нужна спецтехника и бригада асфальтоукладчиков. Понадобятся всего четыре компонента: геотекстиль, щебень, битый кирпич и цементное молоко.

Что такое цементное молоко

Это жидкий раствор из цемента и воды — без песка и других добавок. По консистенции напоминает кефир или жидкую сметану. Смесь проникает в пустоты между камнями, схватывает их и создаёт прочное покрытие.

Важно понимать: это не полноценный бетон, а полужёсткое основание с ограниченной прочностью. Такая площадка подойдёт для легковых автомобилей и дачного использования, но не рассчитана на внедорожники, микроавтобусы или постоянные нагрузки от тяжёлой техники.

Подготовка основания

Сначала нужно снять верхний слой грунта на глубину 25–30 см — меньше нельзя, иначе площадка со временем просядет. На дно укладывается геотекстиль: он не даёт слоям смешиваться с землёй и блокирует рост сорняков.

По периметру желательно установить бордюры или другие ограничители — без них края площадки со временем расползутся.

Следующий этап — подушка из битого кирпича толщиной 10–15 см. Подойдёт только красный керамический кирпич — он морозостойкий и не боится влаги. Белый силикатный использовать нельзя: от воды и перепадов температур он быстро разрушается. Кирпич можно взять от старых построек после демонтажа. Слой хорошо утрамбовывается — он создаёт прочную основу.

Поверх засыпается щебень. Для нижнего слоя подойдёт фракция 20–40 мм, для верхнего — более мелкая, 5–20 мм. Общая толщина щебёночного слоя — около 15 см. Каждый слой нужно тщательно утрамбовать.

Заливка цементным молоком

Раствор готовится в пропорции 1 часть цемента на 2 части воды. Марка цемента — М400 или М500. Смесь должна быть однородной, без комков.

Готовый раствор заливают поверх щебня так, чтобы он заполнил все пустоты между камнями. Ходить по площадке можно через сутки, а вот ставить машину лучше не раньше чем через 5–7 дней — нужно дать покрытию набрать прочность.

Про уклон — не забудьте

Площадку обязательно делают с небольшим уклоном — 1–2% от центра к краям или в одну сторону. Это нужно для отвода воды. Без уклона осадки будут застаиваться, а зимой покрытие может вспучиться из-за промерзания.

Итог

Такая площадка обойдётся в несколько раз дешевле асфальта, не боится дождей и выдерживает вес легкового автомобиля. Главное — использовать правильный кирпич, не экономить на толщине слоёв, предусмотреть уклон и бордюры, а также дать раствору как следует застыть.

Вместо белокочанной капусты — нежная пекинская, а в начинке к мясу добавляются грибы, зелень и ароматный соус с имбирем и лимоном. Получается сочно, ярко и совсем не скучно.

Рассказываю проверенный домашний вариант — готовится просто, а эффект как в ресторане.

Ингредиенты для голубцов:

пекинская капуста — 500 г;

свиной фарш — 300 г;

шампиньоны — 140 г;

рис длиннозерный (отварной) — 70 г;

лук репчатый — ½ головки;

кинза — небольшой пучок (около 10 г);

растительное масло — 1 ст. л.;

соль и молотый черный перец — по вкусу.

Для соуса:

соевый соус — 50 мл;

сок и цедра ½ лимона;

свежий корень имбиря — около 30 г;

сахар — 2 ст. л.;

кукурузный крахмал — 2 ст. л.;

свежий чили — 1 маленький стручок;

чеснок — 2 зубчика;

вода — 150 мл;

зеленый лук — 10 г.

Как готовить

Лук и шампиньоны нарежьте мелким кубиком. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте их до мягкости и легкой золотистой корочки. Снимите с огня.

В миске соедините жареные овощи, фарш, отварной рис и мелко нарезанную кинзу. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте до однородности.

Листья пекинской капусты отделите и опустите в кипяток на 1–2 минуты, чтобы стали гибкими. Обсушите и срежьте утолщенную часть у основания.
Выложите 1–2 ложки начинки и сверните плотным рулетом, подгибая края.

Выложите голубцы в форму швом вниз. На дно влейте 50–70 мл воды — она создаст пар и не даст блюду подсохнуть.
Запекайте при 180 °C около 20–25 минут.

Имбирь нарежьте тонкой соломкой, чеснок — пластинками, чили — колечками. Снимите цедру с лимона.
Сложите всё в сотейник, добавьте сахар и воду, доведите до кипения и проварите 3–4 минуты.

Влейте соевый соус и лимонный сок. Крахмал разведите в паре ложек холодной воды и тонкой струйкой добавьте в сотейник, постоянно помешивая.
Снова доведите до кипения — соус станет густым и блестящим.

Горячие голубцы щедро полейте соусом и посыпьте зеленым луком. Отлично подойдут свежие овощи или легкий салат из огурцов.

📖 Читайте также

Всего 1 чайная ложка превратит вареный картофель в ресторанное блюдо: этот ингредиент есть у каждого на кухне

В Министерстве труда и социальной защиты пояснили особенности нового порядка расчета больничных для граждан, проходивших военную службу. 

Согласно изменениям, при определении среднедневного заработка для назначения пособий из расчета исключаются периоды службы, отраженные в системе персонифицированного учета. При этом сами эти периоды, если они подтверждены документально, засчитываются в страховой стаж.

Чтобы получить пособие по временной нетрудоспособности в большем размере, бывшим военнослужащим необходимо представить в бухгалтерию по месту работы документы, подтверждающие время службы. Однако это требование не распространяется на граждан, проходивших военную службу до 2003 года, а также на тех, кто служил по призыву после 2020 года.

Дополнительно работодателю необходимо в течение трех рабочих дней направить в Фонд социальной защиты населения форму ПУ-3 (исходную). В ведомстве подчеркнули, что при ее заполнении следует учитывать все предусмотренные нюансы.

📖 Читайте также

Какие бонусы положены пенсионерам в Беларуси?

Министерство труда и социальной защиты рассказало, какими льготами и бонусами пользуются белорусские пенсионеры — от скидок на коммунальные услуги до бесплатного проезда и налоговых послаблений.

По данным Министерство труда и социальной защиты, сегодня пенсии получают около 26% населения страны — это порядка 2,4 млн человек. Общие расходы на пенсионные выплаты достигают примерно 9% ВВП Беларусь.

За последние пять лет трудовые пенсии увеличились на 81% благодаря 12 индексациям. При этом годовая инфляция по итогам октября 2025 года снизилась до 6,9%. В ведомстве также отметили, что средняя пенсия по возрасту в стране должна вырасти до 1070 рублей, а годовой прирост составит 14,8%.

Какие льготы доступны пенсионерам

Помимо регулярного повышения выплат, пожилые граждане могут рассчитывать на целый пакет социальных преференций:

Скидки на ЖКУ. Неработающие пенсионеры имеют право на льготные тарифы на газ и электричество.

Жилищные субсидии. Если расходы на коммунальные услуги превышают 20% дохода в городе и 15% — в сельской местности, можно оформить безналичную помощь от государства.

Проезд. Предусмотрен льготный и бесплатный проезд в общественном транспорте, а также скидка 50% на пригородные поезда и автобусы в период с 1 мая по 31 октября.

Налоги. Возможны освобождение от налога на недвижимость и землю, а также пониженная ставка при работе по единому налогу.

Социальная помощь. В трудных жизненных ситуациях пенсионеры могут получить услуги — от помощи на дому до проживания в специализированных учреждениях.

Отдельно в министерстве напомнили о государственной стратегии «Активное долголетие», в рамках которой бесплатно работают клубы и программы для активного образа жизни пожилых людей.

Чтобы картофель после варки оставался целым, ароматным и не превращался в кашу, профессиональные повара добавляют в воду ингредиент, который есть в каждом доме — обычный уксус.

Варёный картофель — простой и универсальный гарнир, но часто после готовки клубни развариваются, теряют форму и выглядят неаппетитно. Решение проблемы проще, чем кажется: достаточно добавить в кастрюлю немного уксуса.

Как это работает

Кислота создаёт тонкий защитный слой на поверхности картофеля, замедляя расщепление пектина — вещества, отвечающего за целостность структуры. Благодаря этому клубни сохраняют форму, не крошатся и получаются более плотными.

Пошаговый метод:

• Залейте очищенный картофель холодной водой и поставьте вариться.
• Через 15 минут после закипания добавьте соль и 1 чайную ложку уксуса на 4–5 средних клубней.
• Доведите до готовности — ещё 10–15 минут.

Важно: не переборщите с уксусом — избыток придаст горчинку. Одной ложки на кастрюлю достаточно.

Альтернатива: вместо уксуса можно использовать свежевыжатый лимонный сок (½ чайной ложки на порцию). Эффект аналогичный, а вкус получится чуть свежее.

Результат — картофель с идеальной текстурой, который отлично держит форму в салатах, подаётся как самостоятельный гарнир или становится основой для пюре без комочков. 

В Министерстве жилищно-коммунального хозяйства прокомментировали порядок перерасчета платы за коммунальные услуги для граждан, включенных в базу не занятых в экономике. 

В ЖКХ пояснили: перерасчет, приостановление или возобновление оплаты за отдельные коммунальные услуги не производится только при одновременном выполнении двух условий. Во-первых, если человек включен в список трудоспособных граждан, не занятых в экономике. Во-вторых, если он выехал за пределы страны после 1 марта 2022 года более чем на 30 дней подряд — за исключением случаев лечения за границей.

— Коммунальные услуги не пересчитываются лишь за тот период, когда гражданин находился в базе данных незанятых в экономике трудоспособных граждан, — уточнили в пресс-службе министерства.

При этом в ведомстве подчеркнули: если человек проходил лечение в стационаре и именно в этот период был включен в список «тунеядцев», начисленную плату за коммунальные услуги пересчитают.

📖 Читайте также

Стало известно, сколько выходных будет у белорусов в феврале