Многие зимой оставляют окна в режиме микропроветривания — чуть приоткрытыми. Кажется, что так в квартире «дышится» постоянно. На самом деле это распространённая ошибка.

При наклонном положении окна воздухообмен минимальный: влажный воздух из помещения почти не уходит, а холодный — медленно проникает внутрь. При этом стена и откосы вокруг окна охлаждаются. На холодной поверхности образуется конденсат — идеальная среда для плесени. Кроме того, система отопления работает интенсивнее, чтобы компенсировать потерю тепла, и расходы на энергоресурсы растут.

Правильный способ: проветривайте интенсивно. Открывайте окна полностью на 5–10 минут 2–3 раза в день. Холодный воздух быстро вытеснит влажный, а стены не успеют охладиться. Особенно важно проветрить спальню утром — за ночь человек выделяет до литра влаги во время сна.

Такой режим сохранит микроклимат, снизит риск появления плесени и поможет сэкономить на отоплении. 

«Стены должны дышать» — фраза, которую часто слышат владельцы квартир при разговоре о плесени. Но на самом деле это распространённое заблуждение, которое мешает правильно решать проблему.

Стена из кирпича, бетона или блоков — это плотная конструкция. Через неё не происходит значимого воздухообмена, независимо от того, утеплена она или нет. Влага и воздух в помещении выводятся совсем другими путями: через окна, двери и систему вентиляции.

Откуда берётся плесень?

Плесень появляется там, где встречаются две вещи: избыточная влажность в воздухе и холодная поверхность. Когда тёплый влажный воздух соприкасается с прохладной стеной, на ней образуется конденсат — и грибок получает «еду» для роста.

Почему теплоизоляция помогает?

Хорошая теплоизоляция повышает температуру внутренней поверхности стены. Холодная стена → конденсат → плесень. Тёплая стена → конденсата нет → плесени нет. Поэтому утепление, вопреки мифам, снижает риск появления грибка.

Что делать на практике:

Проветривайте помещение 2–3 раза в день по 5–10 минут (особенно после готовки, душа, стирки).

Не заклеивайте вентиляционные решётки и следите, чтобы они работали.

При ремонте выбирайте паропроницаемые отделочные материалы — они позволяют влаге из самой стены испаряться, но это не замена вентиляции.

Не ставьте мебель вплотную к наружным стенам — нужен небольшой зазор для циркуляции воздуха.

Таким образом, вместо поиска «дышащих» стен позаботьтесь о регулярном проветривании. Это надёжнее защитит ваш дом от плесени, чем любые мифы о строительных материалах.

Спатифиллум — популярное комнатное растение с декоративными белыми початками и способностью очищать воздух. Несмотря на репутацию неприхотливого цветка, успех его выращивания во многом зависит от правильного полива.

Родом из влажных тропиков, спатифиллум предпочитает стабильную влажность почвы, но плохо переносит застой воды. Главное правило: поливайте, когда верхний слой грунта (1–2 см) слегка подсохнет. Проверить это просто — вдавите палец в землю: если она не прилипает к коже и ощущается чуть сухой, пора поливать. Такой подход рекомендует, в частности, американский журнал о садоводстве Southern Living.

Именно благодаря потребности в постоянной, но умеренной влажности многие цветоводы выращивают спатифиллум на фитильном поливе. Этот метод позволяет растению самостоятельно «брать» воду по мере необходимости, исключая как пересушку, так и переувлажнение — две главные причины проблем с корнями.

Практические советы от gs.by:

• Используйте отстоянную воду комнатной температуры с низким содержанием извести, а лучше – дождевую.
• После полива слейте избыток воды из поддона — застой влаги вызывает загнивание корней.
• В жаркие месяцы поливайте чаще (примерно 2–3 раза в неделю), зимой — сократите до 1–2 раз.
• Раз в несколько дней опрыскивайте листья тёплой водой: это имитирует тропическую влажность и сохраняет их глянцевый вид.

При правильном поливе спатифиллум отблагодарит вас пышной зеленью и обильным цветением. 

В приготовлении картофеля момент добавления соли играет ключевую роль — от него зависят и вкус, и текстура готового блюда. Казалось бы, простая деталь, но именно она часто определяет, получится ли картофель ароматным и равномерно просоленным.

Опытный кулинар в разговоре с гастрономическими блогерами повар поделился, что при варке клубней для пюре не стоит бросать соль сразу в холодную воду. В таком случае она растворяется медленно, а овощи просаливаются неравномерно. Самый удачный момент — спустя 5–7 минут после закипания. Тогда картофель впитывает вкус равномерно и не остается пресным внутри. Оптимальная пропорция — примерно чайная ложка соли на килограмм. Для дополнительного аромата можно добавить лавровый лист или веточку укропа.

Если картофель варится в мундире, соль также необходима. Она помогает сохранить структуру клубней, предотвращает разваривание и делает вкус более насыщенным — особенно это важно, когда овощи предназначены для салатов.

При жарке действует совсем другое правило. Если посолить ломтики в самом начале, они быстро отдадут влагу, станут мягкими и не покроются хрустящей корочкой. Поэтому специалисты советуют добавлять соль ближе к финалу приготовления — когда кусочки уже подрумянились и почти готовы, обычно за 4–5 минут до выключения огня. Такой прием позволяет добиться аппетитной золотистой поверхности и нежной сердцевины внутри.

📖 Читайте также

Всего 1 чайная ложка превратит вареный картофель в ресторанное блюдо: этот ингредиент есть у каждого на кухне

Картофель перестал прорастать за одну ночь — простой домашний лайфхак.

Хранить картофель в квартире бывает непросто: клубни быстро дают ростки, становятся мягкими и теряют вкус. Однако есть элементарный способ продлить их свежесть на несколько месяцев — без холодильника и сложных условий.

Многие замечают, что уже через пару недель картофель начинает активно прорастать. Это естественный процесс, но вместе с ним повышается содержание соланина — вещества, которое в больших количествах может быть опасным для человека. Особенно насторожить должны позеленевшая кожура, многочисленные ростки и мягкая структура клубня. Такой продукт лучше не употреблять.

Почему картофель прорастает

Прорастание — этап жизненного цикла растения. В этот период в клубнях усиливаются защитные механизмы, в том числе выработка соланина. Если ростки короткие, а сам картофель плотный, его можно использовать после очистки и термической обработки. Но при сильных изменениях от продукта стоит отказаться.

Как замедлить прорастание

Эксперты советуют хранить картофель рядом… с яблоками. Эти фрукты выделяют этилен — природный газ, который влияет на созревание растений. Для многих овощей он ускоряет процессы, а вот у картофеля, наоборот, подавляет образование ростков.

Достаточно положить несколько яблок в ящик или корзину с клубнями — и картофель дольше останется твердым и пригодным для употребления.

Ошибки при хранении картофеля

Чтобы лайфхак сработал максимально эффективно, важно избегать распространённых промахов:

картофель лучше держать в тёмном, сухом и прохладном месте — свет способствует накоплению соланина, а тепло ускоряет прорастание;

не стоит хранить клубни в пластиковых пакетах: в них скапливается влага и начинается гниение;

оптимальны деревянные ящики, плетёные корзины или бумажные мешки с хорошей вентиляцией;

мыть картофель сразу после покупки не рекомендуется — влага на кожуре сокращает срок хранения;

нежелательно держать его рядом с луком: у этих продуктов разные требования к влажности, и соседство может ускорить порчу.

Такой простой приём с яблоками и правильные условия хранения помогут сохранить картофель свежим и вкусным гораздо дольше. 

📖 Читайте также

Не сейте в эти дни: запретные даты для посева в 2026 году по лунному календарю

Зимой скользкие тротуары превращают обычную прогулку в настоящее испытание: каждый шаг приходится выверять, чтобы не оказаться на льду. Но, как оказалось, проблему можно решить буквально за полчаса — подруга поделилась простым и действенным лайфхаком.

Сначала подошву обуви нужно хорошо очистить от грязи и влаги — это важное условие. Затем ватную палочку смачивают в клее и аккуратно наносят небольшие капли по всей поверхности, особенно в зоне пятки и середины стопы.

После застывания клей образует миниатюрные выступы, которые работают как противоскользящие элементы. Они цепляются за неровности льда и утрамбованного снега, заметно улучшая сцепление с дорогой.

Когда всё полностью высохнет (лучше оставить обувь на ночь), ходить становится куда безопаснее. Даже на обледенелых лестницах и склонах движения ощущаются увереннее, а риск падения заметно снижается.

📖 Читайте также

Как спасти обувь от белых пятен после зимних прогулок

Слонимский хлебокомбинат выпустил ко Дню влюблённых праздничную линейку сладкой продукции.

В ассортименте представлены как округлые торты, так и изделия в форме сердечек. Поверхность десертов покрыта розовой и красной глазурью, а сверху размещены декоративные элементы — объёмные сердечки, надписи с поздравлениями, кремовые завитки и аккуратная окантовка по краям.

Часть тортов оформлена глянцевой глазурью в нежно-розовых тонах, другие — украшены насыщенно-красными сердцами и контрастными белыми узорами. Такое оформление подчёркивает праздничный характер линейки и делает продукцию готовым подарком ко Дню всех влюблённых.

Праздничная серия уже доступна покупателям в фирменном магазине хлебокомбината.

📖 Читайте также

Завтрак дня: овсяноблин с творогом и бананом

Овен (21 марта — 19 апреля)

День подходит для активных действий и помощи коллегам. Поддержка близких сегодня особенно ценна — не забудьте спросить, как у них дела. Новые знакомства могут оказаться полезными для текущих проектов.

Телец (20 апреля — 20 мая)

Уделите внимание бытовым вопросам и финансам — наведите порядок в документах или счетах. В общении будьте тактичны, особенно когда речь заходит о чужих планах и чувствах. Вечером хорошо отдохнуть за книгой или сериалом.

Близнецы (21 мая — 20 июня)

Энергии хватит на рабочие задачи, но не позволяйте чужим переживаниям выбивать вас из колеи. Предложите поддержку — и вернитесь к своим делам. Во второй половине дня могут появиться домашние хлопоты, будьте к этому готовы.

Рак (21 июня — 22 июля)

Избегайте споров, даже если чувствуете, что правы. Критика в адрес коллег сегодня легко может обернуться конфликтом. После обеда займитесь домом — возможно, кто-то из старших родственников ждёт вашего звонка.

Лев (23 июля — 22 августа)

Хороший день для того, чтобы чётко обозначить свои цели и договориться с окружающими. Настойчивость плюс дипломатия — эффективная комбинация. Не реагируйте на сплетни, особенно во второй половине дня.

Дева (23 августа — 22 сентября)

Мелочи могут выводить из равновесия — сосредоточьтесь на главном. Домашние дела или вопросы с жильём сегодня решаются проще, чем обычно. Вечером прогулка поможет снять напряжение.

Весы (23 сентября — 22 октября)

Лёгкость в общении поможет наладить отношения даже с теми, кто раньше критиковал ваши идеи. На работе быстро найдёте решение сложной задачи. После обеда удачное время для покупок или уходовых процедур.

Скорпион (23 октября — 21 ноября)

Приятный день для общения и неформальных встреч. Интересные новости могут поднять настроение, но не увлекайтесь сплетнями — сохраняйте объективность. Вечером можно позаботиться о себе: шопинг или уход за внешностью.

Стрелец (22 ноября — 21 декабря)

Энергии достаточно для реализации планов — действуйте спокойно и последовательно. Вежливость и внимание к деталям сегодня работают лучше напора. Избегайте долгих обсуждений личных тем с друзьями.

Козерог (22 декабря — 19 января)

Чувствуете усталость? Не тяните всё на себе — попросите помощи с текущими задачами. Короткий перерыв и чашка кофе вернут силы. Вечером хорошо заняться чем-то, что приносит внутреннее спокойствие: чтение, музыка, размышления.

Водолей (20 января — 18 февраля)

День благоприятен для деловой активности — решения принимайте уверенно. Коллеги могут отметить ваши заслуги или порекомендовать вас для новой задачи. После обеда — время для отдыха: кино, прогулка или приятное общение.

Рыбы (19 февраля — 20 марта)

Внимание может привлечь неожиданная информация — не спешите с выводами и избегайте споров. Сосредоточьтесь на своих задачах, а в трудной ситуации опирайтесь на поддержку близких. На работе смелые идеи будут замечены и оценены.

Гродненский зоопарк остаётся одной из главных достопримечательностей Гродненская область — учреждение с почти вековой историей и высокой репутацией у посетителей. Об этом сообщает Телерадиокомпания Гродно.

Сегодня в зоопарке содержится 397 видов животных: 76 видов млекопитающих, 96 птиц, 44 рептилии, 10 амфибий, 102 вида рыб и 69 беспозвоночных.

В течение 2025 года коллекция пополнилась 45 новыми видами. При этом 18 из них входят в Красную книгу Беларуси как редкие и находящиеся под угрозой исчезновения — в том числе бурый медведь, чёрный аист и рысь. 

Общая численность обитателей зоопарка достигла 4481 экземпляра. Самыми возрастными считаются 17-летний волк и 30-летний пони, а самым юным стал зебу, появившийся на свет в конце января.

Для кормления животных в прошлом году закупили 117 видов кормов. За это время подопечные зоопарка съели около 19 тонн говядины, 16 тонн картофеля, 11 тонн капусты, 2,5 тонны яблок, 121 килограмм винограда, 148 килограммов изюма, 238 килограммов повидла, 100 килограммов печенья, а также 26 тысяч яиц. Из напитков — 531 литр молока, 22 килограмма киселя и 1 килограмм чая.

Кроме того, некоторые животные принимали участие в съёмках художественных и документальных фильмов.

Зоопарк работает круглый год без выходных. В 2025 году его посетили более 150 тысяч детей и взрослых.

📖 Читайте также

В Гродненском зоопарке родилась малышка по кличке Забава

Перед вступлением в брак важно оценить отношения объективно. Специалисты по семейной психологии выделяют несколько поведенческих паттернов, на которые стоит обратить внимание — независимо от пола партнёра.

1. Неспособность управлять эмоциями

Если человек регулярно срывает раздражение на близких, использует оскорбления или угрозы в конфликтах — это сигнал. Здоровые отношения строятся на уважении, а не на страхе. Признаки агрессии (вербальной или физической) требуют не «дать шанс измениться», а обратиться за поддержкой к психологу или специалисту по безопасности.

2. Отсутствие взаимности

Отношения предполагают обмен заботой, вниманием, поддержкой. Если один партнёр постоянно берёт, но не отдаёт — в эмоциях, быту или финансах — это создаёт дисбаланс. Экономия сама по себе не порок, но полное отсутствие щедрости в самых разных проявлениях (время, внимание, помощь) говорит о недостатке вовлечённости.

3. Контроль и ограничение свободы

Здоровая пара уважает личные границы друг друга: право на собственное мнение, друзей, хобби, профессиональный выбор. Партнёр, который требует отчитываться за каждый шаг, критикует внешность или одежду, изолирует от близких — демонстрирует контролирующее поведение, несовместимое с равноправными отношениями.

4. Систематическая нечестность

Единичная ложь может быть следствием страха или стыда. Но если обман становится системой — в мелочах и важном — это разрушает основу отношений: доверие. Постоянные сомнения в словах партнёра истощают эмоционально и не позволяют строить совместное будущее.

5. Неспособность принимать самостоятельные решения

Взрослые отношения строятся между двумя самостоятельными людьми. Если партнёр во всех вопросах — от бытовых до принципиальных — ориентируется исключительно на мнение родителей (чаще матери), не учитывая интересы своей семьи, это создаёт риск постоянного конфликта интересов после свадьбы.

Эти сигналы касаются любого партнёра, независимо от пола. Брак — не инструмент для «исправления» человека. Если вы замечаете подобные паттерны, стоит обсудить их с партнёром или обратиться к семейному психологу ещё до принятия решения о свадьбе. Здоровые отношения начинаются с уважения — к себе и к другому человеку. 

Прогноз погоды на 12-14 февраля по г.Гродно и Гродненской области.

12 февраля (четверг)

Погоду будут определять атмосферные фронты и теплая воздушная масса, поступающие с западной Европы. Атмосферное давление ночью будет падать, днем существенно не изменится.

По г. Гродно: Облачно. Временами небольшие осадки (мокрый снег, дождь) (вероятность осадков более 90%). Слабые туман и гололед. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер южный 3-8 м/с. Температура воздуха минимальная ночью -1...+1°C, максимальная днем +1...+3°C.

По Гродненской области: Облачно. Временами осадки (мокрый снег, дождь). Местами туман, слабый гололед. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер переменных направлений 3-8 м/с. Температура воздуха минимальная ночью -3...+1°C, максимальная днем 0...+4°C.

13 февраля (пятница) 

Облачно. Ночью на большей части кратковременные осадки (мокрый снег, дождь), днем временами осадки (дождь, мокрый снег). Местами туман и гололед, на дорогах гололедица. Ветер южной четверти 4-9 м/с. Температура воздуха ночью -3...+2°C, днем -1...+4°C.

14 февраля (суббота)

Облачно, днем с прояснениями. Временами осадки (мокрый снег, дождь), ночью умеренные, днем небольшие. Ночью и утром местами слабый туман, гололед. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер переменных направлений 4-9 м/с, днем местами порывы до 12 м/с. Температура воздуха ночью -3...+2°C, днем -2...+3°C.

Прогноз аномалии температуры воздуха на 11-20 февраля 2026 г.

Средняя декадная температура воздуха ожидается на 1-3 градуса ниже климатической нормы, сообщают синоптики Гроднооблгидромета.