Главное правило: никогда не убирайте чугунную сковороду на хранение с плотно закрытой крышкой.

В чём причина?

Когда вы закрываете сковороду крышкой, внутри остаётся влага. Она не испаряется и создаёт идеальные условия для появления ржавчины. Даже хранение во влажном кухонном шкафу может испортить посуду.

Как правильно хранить чугунную крышку:

• После мытья тщательно высушите крышку.
• После остывания нанесите тонкий слой растительного масла и удалите излишки бумажным полотенцем.
• Храните крышку отдельно от сковороды или оставляйте её слегка приоткрытой, чтобы воздух мог циркулировать.
• Если складываете чугунную посуду в шкафу, прокладывайте между предметами бумажные полотенца или бумагу — они впитают лишнюю влагу.

Ещё несколько советов по уходу за чугуном:

• Не храните чугун рядом с источниками влаги: раковиной, плитой или посудомоечной машиной.
• Не мойте чугун в посудомоечной машине и не замачивайте надолго в воде.
• После каждой мойки протирайте сковороду маслом.
• Избегайте длительного приготовления кислых блюд (например, томатных соусов) в чугуне — кислота повреждает защитный слой.
• Если ржавчина всё же появилась, не спешите выбрасывать посуду: очистите её, нанесите масло и прокалите в духовке при 230°C около часа.

Правильный уход продлит жизнь чугунной посуде на десятилетия — и она будет радовать вас отличным результатом при каждом использовании. 

Читайте также:

Правильный уход за посудой — не единственный способ упростить жизнь на кухне. Иногда решение бытовых проблем можно найти в том, что мы обычно выбрасываем. Как использовать картофельные очистки для чистки посуды и других хозяйственных нужд — расскажем в следующем материале:

👉 Не выбрасывайте картофельную кожуру: она избавит от проблем на кухне

Чистый дом без лишней пыли — это реально

Пыль состоит из мельчайших частиц грязи, отмершей кожи, шерсти животных и волокон ткани. Она не только портит вид, но и может вызывать аллергию. Полностью избавиться от пыли невозможно, но регулярная уборка и несколько простых привычек помогут существенно сократить её количество.

Используйте салфетки из микрофибры

Обычные тряпки часто просто размазывают пыль по поверхности. Салфетки из микрофибры притягивают и удерживают частицы. Для лучшего эффекта слегка увлажните салфетку перед уборкой. Протирайте пыль минимум раз в неделю.

Пылесосьте регулярно и правильно

Большая часть пыли оседает на полу. Используйте пылесос с HEPA-фильтром — он задерживает до 99,97% мелких частиц, включая пыльцу и споры плесени. Влажная уборка или чистка паром усиливают эффект.

Стирайте постельное белье чаще

Покрывала, декоративные подушки и пледы активно накапливают пыль. Регулярная стирка не только поддержит чистоту, но и поможет спать крепче — без утреннего чихания и слезящихся глаз.

Убирайте лишнее

Чем больше вещей на открытых поверхностях, тем больше мест для скопления пыли. Избавьтесь от ненужных безделушек, а ценные предметы храните в закрытых шкафах или под стеклянными витринами.

Не забывайте про «скрытые» зоны

Шторы, жалюзи, спинки диванов, ковры и мягкая мебель собирают пыль не меньше, чем столы. Протирайте занавески раз в неделю, а мягкую мебель еженедельно пылесосьте специальной насадкой.

Протирайте листья комнатных растений

Пыль на листьях мешает растениям поглощать свет и очищать воздух. Раз в неделю аккуратно протирайте каждый лист влажной мягкой тканью — это полезно и для цветов, и для микроклимата в доме.

Меняйте фильтры в системе вентиляции

Забитые воздушные фильтры хуже очищают воздух. В домах без животных их рекомендуется менять каждые 3–6 месяцев, при наличии питомцев или аллергии — каждые 2 месяца.

Разложите коврики у входа

Придверные коврики задерживают грязь и пыль с улицы. Привычка снимать обувь у порога также сокращает количество частиц, которые разносятся по дому.

Полезные мелочи

• Протирайте пыль сверху вниз: так она не осядет на уже чистых поверхностях.
• Используйте очиститель воздуха для удаления взвешенных частиц.
• В сезон цветения пыльцы держите окна закрытыми.
• Регулярно ухаживайте за домашними животными — это уменьшит количество шерсти в доме.

Главное в борьбе с пылью — не разовая генеральная уборка, а системный подход. Небольшие, но регулярные действия помогут поддерживать чистоту с меньшими усилиями.

Кстати, чистота — не единственный секрет уютного дома. Даже идеальная уборка не спасёт интерьер, если на окнах висят «привет из прошлого». Рассказываем, какие шторы стоит заменить, чтобы ваш дом выглядел современно:

Многие сразу заливают сваренные яйца холодной водой — так быстрее остывают и вроде бы легче чистятся. Но повара так не делают: резкий перепад температуры портит текстуру и вкус.

Когда горячее яйцо попадает в холодную воду, скорлупа быстро сжимается, а внутри оно остаётся горячим. Из-за этого появляются микротрещины. Они незаметны, но если яйца хранить, внутрь могут попасть бактерии.

Кроме того, белок становится плотным и «резиновым». Резкое охлаждение нарушает его структуру, внутри образуются пустоты. Желток тоже страдает — может стать сухим и зернистым, а вокруг него иногда появляется сероватый ободок.

Как делать правильно

Охлаждать яйца лучше постепенно:
сначала положить их в тёплую или слегка прохладную воду,
через пару минут — в более холодную,
и только потом — в холодную или со льдом.

Так белок остаётся нежным, желток — мягким, а чистятся яйца легко и быстро.

📖 Читайте также

Фасоль больше не нужно замачивать: хитрость, которая размягчит её за 30 минут

Кухня — одно из самых функциональных и посещаемых мест в доме, поэтому важно, чтобы каждая деталь в этом пространстве работала на удобство и эстетику. Эксперты по интерьеру назвали семь типов предметов, от которых лучше избавиться, чтобы сделать кухню практичнее и уютнее.

Дорогие ковры и дорожки

Кухня — зона с высокой проходимостью и риском разливов, поэтому дорогие ковры здесь быстро теряют вид. Лучше выбрать практичные джутовые или моющиеся варианты.

Искусственные растения и декоративные фрукты

Такие предметы быстро пылятся, выгорают на солнце и выглядят неестественно. Гораздо лучше поставить на подоконник неприхотливый замиокулькас или сциндапсус — они оживят интерьер и не требуют сложного ухода.

Свечи и аромадиффузоры

Посторонние ароматы конфликтуют с запахами готовки, создавая неприятную смесь. Для ароматизации лучше использовать другие комнаты.

Клетка или лежанка для питомца

Размещение домика для собаки на кухне мешает свободному перемещению, портит эстетику пространства и не всегда гигиенично. Для питомца лучше найти место в соседней комнате.

Телевизор

Экран на кухне часто занимает ценное место на столешнице и отвлекает от главного — общения с близкими и процесса приготовления еды. Музыка или подкаст — более удачное сопровождение.

Ящик для «всякой всячины»

Хотя такой ящик удобен, кухня — не лучшее место для хранения разрозненных мелочей. Они занимают драгоценное пространство, которое можно использовать для действительно важных вещей.

Избыток безделушек и декора

Магниты, статуэтки, семейные фото на столешницах собирают пыль и создают визуальный шум. Минимализм на кухне — залог лёгкой уборки и стильного вида. Если хочется декора, ограничьтесь одной красивой вазой или деревянной разделочной доской.

Совет на заметку: чистая, свободная от лишнего кухня не только выглядит привлекательнее, но и делает процесс готовки более приятным и эффективным. Иногда меньше — значит лучше. 

А если вы уже задумались о том, чтобы освежить интерьер и избавиться от лишних вещей, стоит обратить внимание и на окна. Неправильно подобранные шторы могут свести на нет все усилия по созданию современного и стильного пространства. Мы собрали 4 вида штор, которые мгновенно сделают ваш дом устаревшим — проверьте, нет ли их в вашей квартире.

Секрет прост: картофельная кожура содержит небольшое количество щавелевой кислоты, которая помогает растворять окислы, а обычная пищевая сода работает как мягкий абразив. Вместе они эффективно справляются со свежими пятнами ржавчины, не царапая металл. Важно: метод подходит для поверхностного налёта; старую, глубокую коррозию лучше удалять профессиональными средствами.

Как использовать?

• Посыпьте ржавый участок пищевой содой.
• Потрите его внутренней стороной картофельной кожуры или положите очистки сверху.
• Оставьте на несколько часов, а для лучшего результата — на ночь.
• Утром пройдитесь щёткой под струёй воды и тщательно промойте посуду, чтобы удалить все остатки средства.

Просто, дёшево и работает.  

Раз уж мы заговорили о том, как использовать привычные вещи с пользой, стоит обратить внимание на ещё один недооценённый элемент кухни — выдвижной ящик под духовкой. Многие хранят в нём противни, но инженеры задумывали его для совсем другой цели:

Смартфонам, как и нам, иногда нужна короткая передышка. Приложения в фоновом режиме могут расходовать память и заряд, из-за чего устройство начинает работать чуть медленнее.

Обычная перезагрузка помогает освежить систему: завершает лишние процессы и даёт телефону чистый старт. Специалисты рекомендуют делать это примерно раз в неделю, а если всё работает плавно — можно и реже.

Удобно перезагружать смартфон вечером, перед ночной зарядкой: так он встречает утро обновлённым, без лишней нагрузки. Это быстро, безопасно для данных и часто помогает избежать мелких сбоев. Попробуйте — разница может приятно удивить.

Перезагрузка — это лишь один из простых способов поддержать телефон в форме. А как насчёт зарядки? Если вы тоже ставите смартфон на зарядку до 100% «на всякий случай», возможно, стоит пересмотреть эту привычку.

В текущем году жителей Беларуси ожидает несколько недель с трёх- и четырёхдневными выходными. Об этом напоминает производственный календарь.

Что нас ждёт весной:

— Март: праздник 8 Марта выпадает на воскресенье, поэтому дополнительных выходных не предусмотрено.

— Апрель: с 18 по 21 число белорусы будут отдыхать четыре дня подряд. Однако 25 апреля (суббота) станет рабочим днём.

— Май: первые три дня месяца — с 1-го по 3-е число — также станут длинными выходными.

Следующая возможность отдохнуть несколько дней подряд появится уже летом: продолжительные выходные ожидаются в июле.

Сколько всего нерабочих дней в 2026 году? 

В 2026 году 365 календарных дней. Из этого количества дней:

• при пятидневной рабочей неделе с выходными днями в субботу и воскресенье – 111 нерабочих дней и 254 рабочих дня;
• при шестидневной рабочей неделе – 61 нерабочий день и 304 рабочих дня. 

В 2026 году праздник выпадает на понедельник. В этот день мужчин поздравляют не только дома, но и на работе: близкие готовят подарки и сюрпризы, и коллеги стараются не оставить без внимания.

Gs.by решил спросить у слонимчан, какой необычный подарок они получали на 23 февраля.

Александр Юрьевич:
— Я много служил в армии. Когда 23 февраля с боевого дежурства нас отправляли домой к жёнам — вот это и был самый лучший подарок.

Вячеслав:

— Родители подарили мне мобильный телефон — проявили заботу.

Александр:

— Болгарку уже получил в подарок от жены. Носки она мне на 23 февраля не дарит — что-нибудь поинтереснее.

Влад с супругой Валерией:

— На 23 февраля жена подарила мне парфюм, коробку конфет «Рафаэлло» и обложку на паспорт.

Андрей:

— На 23 февраля обычно супруга дарит шампуни, а так ничего особенного не было.

Необходимо отметить, что некоторые мужчины затруднились ответить на вопрос, а один из опрошенных признался, что в их семье 23 февраля вообще не принято дарить подарки.

В Беларуси с 23 февраля вступили в силу изменения, касающиеся мобильного интернета. Основные положения постановления Министерства связи и информатизации №38 от 22 декабря 2025 года начали применяться на практике, сообщает БелТА.

Теперь даже на безлимитных тарифных планах установлен так называемый базовый объём трафика. Он составляет 30 гигабайт в месяц на максимальной скорости.

После того как этот лимит будет исчерпан, скорость передачи данных снижается до 1 мегабита в секунду. Этого достаточно для мессенджеров и просмотра сайтов, но для видео в высоком качестве и загрузки крупных файлов могут возникнуть сложности.

При этом пользователям оставили возможность сохранить прежнюю скорость. Мобильные операторы вправе предлагать дополнительные пакеты интернет-трафика либо специальные периоды пользования безлимитной скоростью — за отдельную плату.

📖 Читайте также

В Беларуси 23 февраля начнет вещание новый телеканал

В Первомайское РУВД обратилась 78-летняя минчанка. Ей позвонили якобы сотрудники поликлиники и под предлогом замены медицинских карт выманили номер пенсионного удостоверения. Вскоре с пенсионеркой связались лжесотрудники правоохранительных органов: они заявили, что от её имени проводятся незаконные финансовые операции, и убедили «задекларировать» сбережения, чтобы избежать уголовной ответственности, сообщили в ГУВД Мингорисполкома.

Выполняя указания злоумышленников, женщина передала более 125 000 рублей прибывшему курьеру.

Курьером оказалась 67-летняя жительница Гомеля — тоже жертва мошенников. Ей позвонили по аналогичной схеме: представились правоохранителями, пригрозили уголовным преследованием и заставили приехать в Минск, забрать деньги у минчанки и закопать их в сугробе.

По факту произошедшего возбуждено уголовное дело. Сейчас следователи устанавливают других участников преступной схемы.

Читайте также:

Мошенники постоянно изобретают новые предлоги, чтобы выманить у пожилых людей деньги. Если в одном случае пенсионерку заставили закопать чужие сбережения в снегу, то в другом — убедили оплатить несуществующую услугу:

👉 Пенсионерка «заменила домофон» за 280 тысяч рублей

В чём проблема?

Многие приходят без чёткого плана и надеются, что нескольких слов будет достаточно. Но слова каждый понимает по-своему. То, что вы представляете, и то, что слышит мастер, — часто разные вещи.

Как получить желаемую стрижку?

• Приносите фотографии. Картинки говорят лучше слов. Покажите мастеру примеры причёсок, которые вам нравятся.
• Будьте конкретны. Не бойтесь подробно описывать, чего хотите. Парикмахеры предпочитают чёткие пожелания.
• Учитывайте особенности своих волос. Густота, текстура, привычки в укладке — всё это влияет на результат. Обсудите с мастером, что подойдёт именно вам.
•  Будьте открыты к советам. Профессионал подскажет, какие изменения лучше смотрятся на вашем типе волос.

Главный секрет: общение — залог успешной стрижки. Чем лучше вы объясните свои пожелания, тем довольнее останетесь результатом! 

Умение чётко формулировать пожелания — важный шаг к идеальной стрижке. Но есть и другая сторона общения: некоторые привычки, которые клиенты считают проявлением вежливости, на самом деле могут мешать работе мастера: