Категории: НовостиБеларусь

В НАН разрабатывают продукты для питания школьников и дошкольников

В Национальной академии наук разрабатывают новые продукты для школьников и дошкольников.

Как сообщает БЕЛТА, научно-практический центр Национальной академии наук по продовольствию разработал новые виды продукции для дошкольного и школьного питания. Это около 50 рецептур соковой продукции, консервы на овощной основе, соусы, специальные консервированные огурцы, томаты, томаты черри и многое другое.

При этом сырье по показателям безопасности подбирается более тщательно, а у овощей более высокий сорт. Кроме того, в таких продуктах снижена кислотность, содержание соли и сахара, отсутствуют специи и уксус.

В соответствии с ГОСТом, ягод в компотах должно быть не менее 10%. При этом напиток получается с пониженным содержанием добавляемого сахара.

Также из новых разработок — натуральные консервы, икра из кабачков, баклажанов, моркови, свеклы и лука, всевозможные салаты, овощи в томатной заливке, соусы, кетчупы и многое другое.

 

Поделиться

Последние новости

Слонимское ГУП ЖКХ приглашает на работу. Какие работники нужны и сколько будут платить?

Слонимскому ГУП ЖКХ требуются работники разных специальностей. Смотрите, кого возьмут на работу и сколько обещают…

02.05.2024

В Гродно ГАИ работала в усиленном режиме. Сколько нарушителей выявили?

Сегодня сотрудники ГАИ несли службу в усиленном режиме. В Гродно было проведено специальное профилактическое мероприятие…

02.05.2024

Мужчина лишился 3 тысяч рублей, пока разговаривал по телефону

Мошенники звонят под видом операторов сотовой связи.

02.05.2024

Они существуют! Белые грибы уже появились в белорусских лесах в начале мая (видео)

Только вчера мы написали о том, что в белорусских лесах уже пошли за сморчками и…

02.05.2024

Какие дивиденды выплатят слонимские ОАО своим акционерам

Мы посмотрели, какие дивиденды выплатят слонимские открытые акционерные общества своим акционерам за 2023 год.

02.05.2024

Что ждать от погоды на Пасху жителям Гродненщины? Прогноз на 3-5 мая

На Пасху погода на Гродненщине не изменится. Будет тепло. Дожди прогнозируются кратковременные.

02.05.2024