118 публикаций
Здоровье Мы часто воспринимаем готовку как рутину и вынужденную трату времени. Но новое исследование показывает, что время, проведенное у плиты, — это одна из лучших инвестиций в здоровье мозга. Оказывается, самостоятельное приготовление пищи значительно снижает риск развития деменции.
Здоровье Порядок, в котором мы едим блюда во время обеда или ужина, может влиять на уровень сахара в крови, чувство сытости и общее самочувствие.
Читать далее →
Здоровье Масштабное исследование ученых показало: здоровый рацион способен значительно увеличить продолжительность жизни, причём этот эффект практически не зависит от генетики.
Читать далее →
Здоровье Мы часто тщательно планируем основные приёмы пищи, но перекусы оставляем на волю случая. А зря: именно они могут стать отличным инструментом для поддержки здоровья сердца. Кардиологи рассказали, что выбирают сами, когда хотят перекусить без вреда для давления.
Читать далее →
Здоровье Бананы любят многие за сладкий вкус и удобство — их не нужно чистить или готовить. Но мало кто знает, что этот доступный фрукт может быть полезен не только для энергии, но и для здоровья сердца. Разбираемся, как бананы влияют на уровень холестерина и как их правильно есть.
Читать далее →
Здоровье Обед закончился, и так приятно устроиться поудобнее в кресле или за рабочим столом. Знакомо? Учёные и врачи говорят: в этом нет ничего страшного, но есть важные нюансы, о которых стоит знать.
Читать далее →
Здоровье Знакомо чувство, когда стрелки часов приближаются к трём, а мысли сами собой бегут к холодильнику? Учёные подтвердили: это не просто ваша особенность. Новое исследование показало — пик тяги к еде у большинства людей наступает ровно в 15:42.
Читать далее →
Здоровье Многие кардиологи обращают внимание на то, что обычная кухонная утварь может содержать материалы, потенциально опасные для сердечно-сосудистой системы. Речь идёт о пластмассах и ПФАС — химических веществах, используемых в антипригарных покрытиях и пластиковой посуде. Эксперты EatingWell составили список простых замен для более безопасной кухни.
Читать далее →
Здоровье Сладкие завтраки и газировка могут «замраморить» мышцы, утверждают ученые.
Читать далее →
Здоровье Американский исследователь Дэн Бюттнер более 20 лет изучает питание жителей «голубых зон» — регионов с наибольшей концентрацией долгожителей. Его выводы удивительно просты.
Читать далее →
Домашние хитрости Приготовление пасты — один из базовых кулинарных навыков, но вокруг него сложилось множество мифов. Один из самых устойчивых: если добавить масло в кипящую воду, макароны не слипнутся, а вода не убежит из кастрюли. Так ли это на самом деле?
Читать далее →
Здоровье Вашингтонский онколог рассказала о продуктах, повышающих риск развития рака.
Читать далее →