Категории: Готовим вкусно

Вкусный гречневый суп с шампиньонами

Для сытости в ароматный гречневый суп можно добавить картофель.

Ингредиенты:

2 л овощного бульона

150 г гречневой крупы

250 г шампиньонов

1 луковица

1 морковь

3 веточки укропа

4 ст. л. растительного масла

1 ч. л. сушеного тимьяна

соль

черный перец

Приготовление

Разогреваем бульон.

Нарезаем лук мелкими кубиками.

Морковь, грибы нарезаем ломтиками.

В растительном масле обжариваем лук.

Добавляем морковь и грибы, приправляем тимьяном, перцем и продолжаем обжаривать.

Всыпаем в кастрюлю гречневую крупу, вливаем горячий бульон, солим и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим суп 20 минут.

Перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.

Последние новости

Центральная площадь Слонима встречает Первомай

Сегодня, 1 мая, центральная площадь Слонима наполнилась праздничной атмосферой – здесь проходит торжественное мероприятие, посвящённое…

01.05.2025

Безжалостная погода: ночью на Гродненщину придут серьезные холода

Штормовое предупреждение об опасном гидрометеорологическом явлении: ночью 2 мая (пятница) на большей части территории Гродненской…

01.05.2025

Какие категории детей могут бесплатно поехать в летний лагерь? Новшества 2025 года

Абсолютно бесплатной путевкой (полной льготой) определенные категории детей могут воспользоваться только один раз.

01.05.2025

Актуальные вакансии в Слониме на 1 мая

Все предложения размещены в Общереспубликанском банке вакансий.

01.05.2025

Симптомы высокого холестерина, которые проявляются на ногах

Проверять уровень холестерина в крови важно — от этого напрямую зависит здоровье сердца и сосудов.…

01.05.2025