Категории: Готовим вкусно

Волшебный чесночно-луковый соус

Представляем простой и восхитительный рецепт чесночно-лукового соуса. Сочетание свежей петрушки, пикантного красного лука, ароматного чеснока и запеченного болгарского перца придает этому соусу уникальный вкус. Простота приготовления и глубина аромата делают его идеальным дополнением к любому блюду, будь то салат, мясо или рыба.

Ингредиенты:

Пучок петрушки

1 небольшая красная луковица

2 зубка чеснока

Сахар — по вкусу

Соль — по вкусу

1-2 столовые ложки винного уксуса

1 запеченный болгарский перец

3-4 столовых ложки оливкового масла

Приготовление:

Нарежьте петрушку, красную луковицу и чеснок.

Запеките болгарский перец в духовке до мягкости, затем очистите его от кожицы.

Поместите все ингредиенты в блендер. Это включает в себя нарезанную петрушку, лук, чеснок, приправы (сахар и соль по вкусу), винный уксус, запеченный болгарский перец и оливковое масло.

Взбейте ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Убедитесь, что все компоненты хорошо перемешаны и соус получился гладким.

Перелейте соус в контейнер и поместите в холодильник минимум на 1 час. Это позволит вкусам соуса пропитаться и сбалансироваться.

После охлаждения соус готов к употреблению.

 

 

Последние новости

Когда мы начинаем стремительно набирать вес? Назван точный возраст

Метаболизм замедляется с возрастом, но это происходит гораздо позже, чем мы думали.

16.06.2025

ФОК «Щара» в Слониме закроют на некоторое время

Причина - профилактическое обслуживание.

16.06.2025

Какая категория населения имеет право на повышенную пенсию (+40% к минимальной пенсии по возрасту)

В Беларуси почетные доноры имеют право на повышенную пенсию: +40% к минимальной пенсии по возрасту.

16.06.2025

Кардиохирург рассказал, почему давление 120/80 — не норма для всех

О здоровье сосудов говорят много — и не всегда по делу. Советы из интернета, «народный…

16.06.2025

На Солнце зафиксировали мощную вспышку — ученые предупреждают о новых в ближайшие дни

15 июня на Солнце произошла одна из самых мощных вспышек текущего месяца, об этом сообщили…

16.06.2025