Категории: Наша хатка

Уберите один ингредиент из оливье. Салат станет легким и будет долго оставаться свежим

Оливье станет более полезным и легким. А также он будет дольше оставаться свежим.

Оливье стал неизменным атрибутом новогоднего стола. У каждой хозяйки этот салат имеет свой вкус, хотя многие готовят его по классическому рецепту.

При этом оливье довольно тяжелый и калорийный салат, тем более для ночного застолья. К тому же он долго не хранится. Уже на второй-третий день салат меняет свой вкус, и не в лучшую сторону.

Чтобы оливье подольше оставался свежим, весь его объем не следует заправлять майонезом, а также сразу резать в него маринованные или квашеные огурцы. Эти два ингредиента лучше добавлять в салат непосредственно перед подачей на стол.

Мы подскажем, как сварить яйца для оливье с красивым и ярким желтом без серого налета.

А чтобы популярный салат сделать более легким, не добавляйте в него картофель. Оливье без картофеля на вкус выйдет не хуже классического варианта салата. Без картофеля он получится более рассыпчатым и подольше останется свежим.

Поделиться

Последние новости

Смотрите все выбросы массы Солнца за 20 секунд видеоглазами космического телескопа

Выбросы массы с 8 по 12 мая 2024 года снял космический телескоп LASCO.

13.05.2024

Танцевальный вечер у фонтанов: Слоним тестирует новую традицию

Вчера, 12 мая, на центральной площади Слонима прошел первый танцевальный вечер у фонтанов возле Слонимского…

13.05.2024

Радоница — день поминовения усопших: что можно и что нельзя делать 14 мая

На Радоницу, которая отмечается в этом году 14 мая, важно помнить о нескольких основных традициях…

13.05.2024

Сколько диких животных было добыто в лесах Слонимщины в прошлом году

В 2023 году в охотничьих угодьях Слонимского лесхоза было добыто более 150 животных.

13.05.2024

Новый весенний салат с крабовыми палочками

Простота приготовления и универсальность этого рецепта делают его отличным выбором как для ежедневного обеда, так…

13.05.2024

Необычное увлечение главного агронома: 2100 литров браги нашли у жителя Свислочского района

В Свислочском районе обнаружено нелегальное производства самогона. Производителем оказался 35-летний житель городского посёлка Порозово, который…

13.05.2024