Категории: Готовим вкусно

Нежный минтай в овощном рагу за 30 минут – пальчики оближешь

Хотите приготовить что-то вкусное и быстрое? Попробуйте вкусное блюдо, где все готовится на одной сковороде, и рыба не требует предварительной обжарки. Отличное блюдо, когда нужно быстро и легко накормить всю семью.

Ингредиенты:

Минтай – 3 штуки

Лук репчатый – 1 штука

Морковь – 2 штуки

Перец болгарский – 1 штука

Томатная паста – 2 чайные ложки

Лавровый лист – 1 штука

Специи для рыбы – по вкусу

Соль – по вкусу

Сливочное масло – 1 кусочек

Для заливки:

Сметана – 3 столовые ложки

Томатная паста – 2 столовые ложки

Вода – полстакана

Соль – по вкусу

Специи для рыбы – по вкусу

Приготовление:

Рыбу почистите, вымойте и нарежьте на порционные кусочки.

Лук нарежьте соломкой.

Морковь натрите на крупной терке.

Перец нарежьте полосками.

На сковороду выложите слой нарезанного лука, затем часть натертой моркови и помидоры.

Сверху распределите кусочки рыбы.

Поверх рыбы добавьте оставшуюся морковь и болгарский перец.

Все ингредиенты залейте заливкой, приготовленной из сметаны, томатной пасты, воды, соли и специй.

Сверху положите кусочек сливочного масла.

Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне 30-35 минут до готовности рыбы и овощей.

Приятного аппетита!

 

Последние новости

Центральная площадь Слонима встречает Первомай

Сегодня, 1 мая, центральная площадь Слонима наполнилась праздничной атмосферой – здесь проходит торжественное мероприятие, посвящённое…

01.05.2025

Безжалостная погода: ночью на Гродненщину придут серьезные холода

Штормовое предупреждение об опасном гидрометеорологическом явлении: ночью 2 мая (пятница) на большей части территории Гродненской…

01.05.2025

Какие категории детей могут бесплатно поехать в летний лагерь? Новшества 2025 года

Абсолютно бесплатной путевкой (полной льготой) определенные категории детей могут воспользоваться только один раз.

01.05.2025

Актуальные вакансии в Слониме на 1 мая

Все предложения размещены в Общереспубликанском банке вакансий.

01.05.2025

Симптомы высокого холестерина, которые проявляются на ногах

Проверять уровень холестерина в крови важно — от этого напрямую зависит здоровье сердца и сосудов.…

01.05.2025