Наверх
Слоним
небольшой дождь
13 °C
Зельва
небольшой дождь
13 °C
Волковыск
пасмурно
12 °C
Мосты
пасмурно
15 °C
Дятлово
пасмурно
15 °C
Барановичи
пасмурно
16 °C
EUR 3.4288
USD 3.1888
RUB(100) 3.5789
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 626 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 339,83 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 40 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Нежный минтай в овощном рагу за 30 минут – пальчики оближешь

22 апреля 2024 11:47
Поделиться:
Хотите приготовить что-то вкусное и быстрое? Попробуйте вкусное блюдо, где все готовится на одной сковороде, и рыба не требует предварительной обжарки. Отличное блюдо, когда нужно быстро и легко накормить всю семью.

Ингредиенты:

Минтай – 3 штуки

Лук репчатый – 1 штука

Морковь – 2 штуки

Перец болгарский – 1 штука

Томатная паста – 2 чайные ложки

Лавровый лист – 1 штука

Специи для рыбы – по вкусу

Соль – по вкусу

Сливочное масло – 1 кусочек

Для заливки:

Сметана – 3 столовые ложки

Томатная паста – 2 столовые ложки

Вода – полстакана

Соль – по вкусу

Специи для рыбы – по вкусу

Приготовление:

Рыбу почистите, вымойте и нарежьте на порционные кусочки.

Лук нарежьте соломкой.

Морковь натрите на крупной терке.

Перец нарежьте полосками.

На сковороду выложите слой нарезанного лука, затем часть натертой моркови и помидоры.

Сверху распределите кусочки рыбы.

Поверх рыбы добавьте оставшуюся морковь и болгарский перец.

Все ингредиенты залейте заливкой, приготовленной из сметаны, томатной пасты, воды, соли и специй.

Сверху положите кусочек сливочного масла.

Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне 30-35 минут до готовности рыбы и овощей.

Приятного аппетита!

Наш канал в Telegram