Категории: Готовим вкусно

Нежный минтай в овощном рагу за 30 минут – пальчики оближешь

Хотите приготовить что-то вкусное и быстрое? Попробуйте вкусное блюдо, где все готовится на одной сковороде, и рыба не требует предварительной обжарки. Отличное блюдо, когда нужно быстро и легко накормить всю семью.

Ингредиенты:

Минтай – 3 штуки

Лук репчатый – 1 штука

Морковь – 2 штуки

Перец болгарский – 1 штука

Томатная паста – 2 чайные ложки

Лавровый лист – 1 штука

Специи для рыбы – по вкусу

Соль – по вкусу

Сливочное масло – 1 кусочек

Для заливки:

Сметана – 3 столовые ложки

Томатная паста – 2 столовые ложки

Вода – полстакана

Соль – по вкусу

Специи для рыбы – по вкусу

Приготовление:

Рыбу почистите, вымойте и нарежьте на порционные кусочки.

Лук нарежьте соломкой.

Морковь натрите на крупной терке.

Перец нарежьте полосками.

На сковороду выложите слой нарезанного лука, затем часть натертой моркови и помидоры.

Сверху распределите кусочки рыбы.

Поверх рыбы добавьте оставшуюся морковь и болгарский перец.

Все ингредиенты залейте заливкой, приготовленной из сметаны, томатной пасты, воды, соли и специй.

Сверху положите кусочек сливочного масла.

Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне 30-35 минут до готовности рыбы и овощей.

Приятного аппетита!

 

Последние новости

Пажары на Гродзеншчыне: у Дзятлаўскім раёне гарэў дом, а ў Карэліцкім — гараж

За апошнія суткі ў Гродзенскай вобласці здарыліся два пажары, паведамляе МНС

19.05.2024

Дзе 19 мая на Гродзеншчыне ўсталююць мабільныя датчыкі фіксацыі хуткасці

У нядзелю, 19 мая, мабільныя датчыкі фіксацыі хуткасці плануюць усталяваць на аўтадарозе Р-44 Гродна –…

19.05.2024

Праздник полонеза в Слониме: традиции, танцы и торжество

Региональный открытый фестиваль "Паланэз-2024. Ад вытокаў да адраджэння" прошел в Слониме 18 мая.

18.05.2024

Приготовьте вкусный весенний салат: огурец, яблоко, чеснок

Весной особенно хочется лёгких и свежих блюд, которые не только радуют вкусом, но и приносят…

18.05.2024

На слонимском рынке появилась первая доморощенная клубника. Сколько стоит?

На прилавках центрального рынка в Слониме появилась первая доморощенная клубника, стоимость которой достигает 20 рублей…

18.05.2024

В Слониме День работников физической культуры и спорта отметили вручением наград и забегами

В субботу, 18 мая, на стадионе "Юность" в Слониме прошло праздничное мероприятие, посвященное Дню работников…

18.05.2024