Если вам нужен простой и вкусный рецепт из сезонных овощей, кабачковая икра – отличный выбор.
Кабачок – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Томатный соус – 2 ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Уксус – 1 ч. л.
Мелко нарежьте лук и натрите морковь на терке. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте к овощам томатный соус и тщательно перемешайте.
Кабачок нарежьте кубиками и добавьте в сковороду к остальным ингредиентам.
Теперь добавьте измельченный чеснок, сахар, соль и перец. Тушите под крышкой на среднем огне приблизительно 30 минут.
Переложите икру в глубокую миску, измельчите блендером до однородной массы. Влейте уксус и хорошо перемешайте.
Икра готова. Приятного аппетита!
Простой рецепт абрикосового варенья
Метаболизм замедляется с возрастом, но это происходит гораздо позже, чем мы думали.
В Беларуси почетные доноры имеют право на повышенную пенсию: +40% к минимальной пенсии по возрасту.
В перечень включено 133 наиболее востребованные должности и профессии.
О здоровье сосудов говорят много — и не всегда по делу. Советы из интернета, «народный…
15 июня на Солнце произошла одна из самых мощных вспышек текущего месяца, об этом сообщили…