Категории: Наша хатка

Сногсшибательные помидоры. Муж просит только такие

Маринованные помидоры любят много сахара. В этом главный их секрет.

Даем пропорции вкусных маринованных помидоров на 3-литровую банку.

На дно укладываем: чеснок — 4 зубчика, перец душистый горошком — 3 шт., гвоздику — 3 шт., лавровый лист — 2 шт., базилик — 3-4 листочка (не веточки, а именно листочки). Тогда появляется пряная нотка, но вкус она не перебивает. Ещё лучше использовать базилик лимонный, зелёный — тогда получается с цитрусовой ноткой.

Затем укладываем помидоры, проколотые возле плодоножки зубочисткой.

Заливаем кипящей водой, накрываем крышками и даем постоять 10-15 минут.

Сливаем воду в кастрюлю и готовим на ее основе маринад — добавляем 2 столовые ложки соли без горки, 6 столовых ложек сахара (если помидоры кислые, то и все 8 ложек), даем рассолу закипеть.

В каждую банку добавляем по 1 чайной ложке черного перца (можно молотого) и 2 столовые ложки уксуса 9%-го. Закатываем, переворачиваем и укутываем.

Помидоры с морковной ботвой – рецепт из старой газеты. Кто пробовал, все его просят, выпивают даже рассол

Последние новости

Центральная площадь Слонима встречает Первомай

Сегодня, 1 мая, центральная площадь Слонима наполнилась праздничной атмосферой – здесь проходит торжественное мероприятие, посвящённое…

01.05.2025

Безжалостная погода: ночью на Гродненщину придут серьезные холода

Штормовое предупреждение об опасном гидрометеорологическом явлении: ночью 2 мая (пятница) на большей части территории Гродненской…

01.05.2025

Какие категории детей могут бесплатно поехать в летний лагерь? Новшества 2025 года

Абсолютно бесплатной путевкой (полной льготой) определенные категории детей могут воспользоваться только один раз.

01.05.2025

Актуальные вакансии в Слониме на 1 мая

Все предложения размещены в Общереспубликанском банке вакансий.

01.05.2025

Симптомы высокого холестерина, которые проявляются на ногах

Проверять уровень холестерина в крови важно — от этого напрямую зависит здоровье сердца и сосудов.…

01.05.2025