Моченые яблоки – это один из традиционных способов заготовки на зиму, который сохраняет полезные свойства плодов и придает им особенный вкус.
Ингредиенты (на 3 трехлитровые банки):
5 литров воды
400 г сахара
100 г соли
Листья вишни, смородины, хрена
Яблоки (твердых сортов)
Приготовление:
Хорошо помойте яблоки и зелень (листья вишни, смородины, хрена).
Подготовьте банки — стерилизовать их не нужно.
В большую емкость налейте 5 литров холодной воды, добавьте 400 г сахара и 100 г соли. Размешайте до полного растворения.
На дно каждой банки положите немного зелени, затем аккуратно уложите яблоки.
Залейте яблоки подготовленным раствором воды, соли и сахара.
Оставьте банки с яблоками в помещении на неделю. После этого закройте их капроновыми крышками и уберите в погреб или на балкон.
Яблоки будут готовы через 2 месяца.
Приятного аппетита!
Витаминный коктейль с клюквой для крепкого здоровья
Метаболизм замедляется с возрастом, но это происходит гораздо позже, чем мы думали.
В Беларуси почетные доноры имеют право на повышенную пенсию: +40% к минимальной пенсии по возрасту.
В перечень включено 133 наиболее востребованные должности и профессии.
О здоровье сосудов говорят много — и не всегда по делу. Советы из интернета, «народный…
15 июня на Солнце произошла одна из самых мощных вспышек текущего месяца, об этом сообщили…