Когда хочется простого, но изысканного ужина, гречка в сливках с грибами станет настоящим спасением. Этот рецепт не только легко готовится, но и поражает своим богатым вкусом и ароматом, достойным ресторанного меню.
Кадр: канал «Jenny's Recipes»
Ингредиенты:
Гречневая крупа — 200 г;
Грибы (на ваш выбор: шампиньоны или вешенки) — 300 г;
Сливки 20% — 200 мл;
Сливочное масло — 1 столовая ложка;
Соль, перец — по вкусу;
Зелень для украшения (по желанию).
Приготовление:
Промойте гречневую крупу, залейте 400 мл воды, добавьте щепотку соли и варите под крышкой на медленном огне, пока вода не впитается полностью.
Нарежьте грибы ломтиками. На сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте грибы и жарьте 5–7 минут до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте сливки к грибам, доведите до кипения и тушите 2-3 минуты, пока соус немного не загустеет.
Переместите гречку в сковороду к грибам и сливкам, тщательно перемешайте и продолжайте готовить на слабом огне еще 2 минуты, чтобы блюдо пропиталось ароматами.
Подавайте гречку, украшенную свежей зеленью.
Гречка в сливках с грибами — это удивительно простое, но изысканное блюдо, которое обязательно станет любимым на вашем столе.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем: Сырники из детства – готовим просто и вкусно
Мясо с помидорами и сыром – просто, а как вкусно!
Трагедия произошла в ночь на 16 июня на автодороге Р-99 «Барановичи – Волковыск – Пограничный…
Поздним вечером 15 июня в городе Дятлово произошло ДТП с участием пешехода.
Наниматель попытался расстаться с добросовестным работником, но встретил жесткий отпор со стороны профсоюза.
Чтобы быть здоровым, мы должны не просто автоматически соблюдать гигиену, а делать это абсолютно правильно.
Прогноз погоды в г. Гродно и Гродненской области на 16-18 июня.
Ночью 15 июня в торговом центре на улице Качана в Лиде произошло загорание. В 01:48…